飼料糖水平對斑點叉尾鮰生長和生理機能的影響.pdf

1、本試驗以斑點叉尾鮰(Ictalurus punctatus)為研究對象,通過配制投喂等蛋白、等脂肪、不同糖水平(0％、8%、16%、24%、32%和40%)的試驗飼料,研究飼料不同糖水平對斑點叉尾鮰幼魚生長性能、肌肉營養(yǎng)成分、血液相關(guān)指標、相關(guān)酶活力的影響,旨在確定斑點叉尾鮰對飼料糖的適宜需求量,為斑點叉尾鮰配合飼料的研究和生產(chǎn)提供改進的理論依據(jù)。本試驗以玉米淀粉為糖原料、以大豆油為脂肪原料、以進口魚粉為蛋白質(zhì)原料,制成配合顆粒飼料后對

2、斑點叉尾鮰幼魚進行3個月的投喂養(yǎng)殖試驗,結(jié)果如下所列:
　　1.在本試驗條件下,斑點叉尾鮰幼魚的增重率(WGR)、特定生長率(SGR)以及其蛋白質(zhì)效率(PER)這三個指標值均隨著飼料糖水平的上升而呈現(xiàn)出先升高后下降的趨勢,第4組(24%)值最高。斑點叉尾鮰幼魚的餌料系數(shù)(FCR)則呈現(xiàn)出先下降后上升的趨勢,第4組(24%)值最低。根據(jù)試驗魚WGR、SGR、PER、FCR分別與飼料糖水平擬合的回歸關(guān)系來推算,理論上要使斑點叉尾鮰WG

3、R、SGR、PER數(shù)值最大,FCR數(shù)值最小時,飼料糖添加水平應(yīng)分別為17.55%、18.00%、16.92%、16.04%。
　　2.本試驗結(jié)果表明,飼料糖水平對斑點叉尾鮰幼魚的粗蛋白、粗灰分、水分含量均沒有顯著的影響,但對其肌肉粗脂肪含量有影響,呈現(xiàn)一定的正相關(guān)性,這說明斑點叉尾鮰也具有將飼料糖轉(zhuǎn)化為體脂肪的能力。
　　3.經(jīng)過分析血漿葡萄糖濃度、膽固醇含量、甘油三酯含量、總膽汁酸含量等相關(guān)血液指標隨飼料糖水平變化而增大的

4、趨勢,同時結(jié)合各組實驗魚的生長情況推斷出:第3組(16%)和第4組(24%)的飼料糖水平可保證本試驗條件下斑點叉尾鮰幼魚機體所需的正常膽固醇水平,而第6組(40%)的斑點叉尾鮰幼魚可能已由于超量攝入飼料糖而造成了肝臟損傷。
　　4.本試驗中,斑點叉尾鮰幼魚的血漿谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶的活性隨攝入飼料糖水平升高而升高,第5組(32%)和第6組(40%)谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶的含量都顯著高于其它各組,表明該兩個試驗組的斑點叉尾鮰幼魚因