飼料糖水平對(duì)斑點(diǎn)叉尾鮰生長(zhǎng)和生理機(jī)能的影響.pdf

1、本試驗(yàn)以斑點(diǎn)叉尾鮰(Ictalurus punctatus)為研究對(duì)象,通過配制投喂等蛋白、等脂肪、不同糖水平(0％、8%、16%、24%、32%和40%)的試驗(yàn)飼料,研究飼料不同糖水平對(duì)斑點(diǎn)叉尾鮰幼魚生長(zhǎng)性能、肌肉營(yíng)養(yǎng)成分、血液相關(guān)指標(biāo)、相關(guān)酶活力的影響,旨在確定斑點(diǎn)叉尾鮰對(duì)飼料糖的適宜需求量,為斑點(diǎn)叉尾鮰配合飼料的研究和生產(chǎn)提供改進(jìn)的理論依據(jù)。本試驗(yàn)以玉米淀粉為糖原料、以大豆油為脂肪原料、以進(jìn)口魚粉為蛋白質(zhì)原料,制成配合顆粒飼料后對(duì)

2、斑點(diǎn)叉尾鮰幼魚進(jìn)行3個(gè)月的投喂養(yǎng)殖試驗(yàn),結(jié)果如下所列:
　　1.在本試驗(yàn)條件下,斑點(diǎn)叉尾鮰幼魚的增重率(WGR)、特定生長(zhǎng)率(SGR)以及其蛋白質(zhì)效率(PER)這三個(gè)指標(biāo)值均隨著飼料糖水平的上升而呈現(xiàn)出先升高后下降的趨勢(shì),第4組(24%)值最高。斑點(diǎn)叉尾鮰幼魚的餌料系數(shù)(FCR)則呈現(xiàn)出先下降后上升的趨勢(shì),第4組(24%)值最低。根據(jù)試驗(yàn)魚WGR、SGR、PER、FCR分別與飼料糖水平擬合的回歸關(guān)系來推算,理論上要使斑點(diǎn)叉尾鮰WG

3、R、SGR、PER數(shù)值最大,FCR數(shù)值最小時(shí),飼料糖添加水平應(yīng)分別為17.55%、18.00%、16.92%、16.04%。
　　2.本試驗(yàn)結(jié)果表明,飼料糖水平對(duì)斑點(diǎn)叉尾鮰幼魚的粗蛋白、粗灰分、水分含量均沒有顯著的影響,但對(duì)其肌肉粗脂肪含量有影響,呈現(xiàn)一定的正相關(guān)性,這說明斑點(diǎn)叉尾鮰也具有將飼料糖轉(zhuǎn)化為體脂肪的能力。
　　3.經(jīng)過分析血漿葡萄糖濃度、膽固醇含量、甘油三酯含量、總膽汁酸含量等相關(guān)血液指標(biāo)隨飼料糖水平變化而增大的

4、趨勢(shì),同時(shí)結(jié)合各組實(shí)驗(yàn)魚的生長(zhǎng)情況推斷出:第3組(16%)和第4組(24%)的飼料糖水平可保證本試驗(yàn)條件下斑點(diǎn)叉尾鮰幼魚機(jī)體所需的正常膽固醇水平,而第6組(40%)的斑點(diǎn)叉尾鮰幼魚可能已由于超量攝入飼料糖而造成了肝臟損傷。
　　4.本試驗(yàn)中,斑點(diǎn)叉尾鮰幼魚的血漿谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶的活性隨攝入飼料糖水平升高而升高,第5組(32%)和第6組(40%)谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶的含量都顯著高于其它各組,表明該兩個(gè)試驗(yàn)組的斑點(diǎn)叉尾鮰幼魚因