斑點叉尾鮰池塘養(yǎng)殖

1、斑點叉尾鮰池塘養(yǎng)殖與疾病防治技術(shù)探討,主講：龍祥平 四川省長吻鮠原種場四川省斑點叉尾鮰良種場,內(nèi)容,斑點叉尾鮰情況介紹斑點叉尾鮰魚苗培育斑點叉尾鮰魚種培育斑點叉尾鮰商品魚養(yǎng)殖斑點叉尾鮰疾病防治,斑點叉尾鮰簡介,又名溝鯰，是美國淡水養(yǎng)殖的主要經(jīng)濟魚類。我國自1987年人工繁殖成功后，開始在各省市進行推廣養(yǎng)殖 。養(yǎng)殖面積：2000公頃;養(yǎng)殖模式一池塘，網(wǎng)箱養(yǎng)殖為主成魚產(chǎn)量：5.3萬噸；苗種產(chǎn)量：卵黃苗：3.

2、5億尾； 小 規(guī)格魚苗：2億尾： 大規(guī)格魚種：3000噸因近親繁殖種群退化明顯，藥物的濫用，常規(guī)治療方法無效。表現(xiàn)為：生長速度減慢性成熟提早抗逆力差等各種疾病頻繁發(fā)生，養(yǎng)殖效益不理想，帶來嚴重的經(jīng)濟損失，甚至養(yǎng)殖失敗，阻礙了斑點叉尾鮰養(yǎng)殖的發(fā)展 。,斑點叉尾鮰夏花魚苗培育,魚苗培育又稱夏花培育。是將剛出膜的“水花”飼養(yǎng)成全長為8～10cm大規(guī)格“魚種”規(guī)

3、格的過程 。 “灰苗” 室內(nèi)暫養(yǎng)“灰苗”下塘后的池塘培育,,,“灰苗” 室內(nèi)暫養(yǎng)的意義,3～5d后待卵黃囊吸收完全、體略呈灰色（由于體表色素增多，此時稱“灰苗” ）時可下塘飼養(yǎng)。此時仔魚從內(nèi)源性營養(yǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橥庠葱誀I養(yǎng)，需要從外界攝食。剛出膜的仔魚卵黃囊很大，只能臥于水底，極易缺氧死亡。因此，此階段的仔魚可暫養(yǎng)在孵化器（槽）內(nèi)，也可及時轉(zhuǎn)移至暫養(yǎng)池中。室外晝夜溫差大，剛出膜的魚苗對溫度，關(guān)照敏感。3度以上溫度驟然變法容易死亡。,“灰

4、苗” 室內(nèi)暫養(yǎng)技術(shù),魚苗池塘培育,一.池塘準備池塘選擇藥物清塘注水施肥二、灰苗放養(yǎng)放養(yǎng)時間放養(yǎng)密度放養(yǎng)要點三.飼養(yǎng)管理1.投餌管理2.水質(zhì)管理3.日常管理4.魚病管理四.拉網(wǎng)鍛煉,選用面積1-2畝、東西長南北寬的長方形池塘最佳。水泥池或土池均可。 池堤牢固不漏水、池形整齊，池底平坦，無水草叢生。水深1.0-1.5m（前期70-80cm，后期100-150 cm）。每年苗種出塘后要及時排干池水（沒有排水

5、口的用抽水機放水）；而后要清除過多淤泥，保持淤泥厚度10～15cm；清淤后要對池塘進行曝曬一個月以上，以殺滅病蟲害。進水口安裝密眼濾網(wǎng)，防治敵害生物的進入，排水口也要安裝密眼濾網(wǎng)，防治魚苗的逃逸。,一.池塘準備,1.池塘選擇（排水、清淤、曝曬、消毒）,一.池塘準備,時間在魚苗下塘一周之前。生石灰清塘：清塘后10天可放養(yǎng)。干法清塘是將池水排至10cm左右，生石灰75-100kg/畝全池潑灑。帶水清塘是將池水排至0.2m左右，生石

6、灰150-200kg/畝全池潑灑。漂白粉清塘：一般采用干法清塘，5-10kg/畝，藥效消失快，清塘后4天可放養(yǎng)。,2.藥物清塘,,,,,放養(yǎng)前一周注水70-80cm。每畝施入經(jīng)發(fā)酵有機肥200kg左右，培育大型枝角類和橈足類，有助于提高烏仔的成活率。,3.注水施肥,,二、灰苗放養(yǎng),放養(yǎng)時間：清塘藥物藥性已完全消失時；池塘水質(zhì)達到一定肥度。根據(jù)水溫和氣候，當注水后一周左右、水體中的浮游生物量（主要是輪蟲）達到高峰時可進行下塘。放

7、養(yǎng)密度：一般每畝放養(yǎng)烏仔8-10萬尾。根據(jù)不同的池塘條件和養(yǎng)殖技術(shù)有所不同。,2.“灰苗” 放養(yǎng)密度,放養(yǎng)密度直接關(guān)系到魚苗的生長和存活，一般根據(jù)培育的預(yù)期規(guī)格而定。若培育規(guī)格為寸片，則放養(yǎng)量為20-30萬尾/畝。如：部分有經(jīng)驗的魚苗培育場。一次放足40～50萬尾/畝，當部分規(guī)格達2 ～ 3cm時，陸續(xù)篩選出個體較大者進行出售，逐漸降低密度。 若預(yù)期培育規(guī)格為8～10cm，則可放7～8萬尾/畝；然后再分塘進入魚種培育。直接養(yǎng)殖至

8、年底，規(guī)格達到30-50克，放養(yǎng)密度為2-3萬尾/畝。,盡可能避免雨天放養(yǎng)。在上風處放養(yǎng)烏仔。長途運輸?shù)臑踝蟹硼B(yǎng)時要注意調(diào)節(jié)溫差，水溫差不能超過2oC。具體操作是將裝有烏仔的氧氣袋放入池中，并不停翻動氧氣袋。如光照充足，搭設(shè)遮陰棚調(diào)溫，避免直曬。,,3.放養(yǎng)要點,天然餌料 魚苗下塘時水體中已經(jīng)培育了大量的浮游生物，灰苗下塘后2-3d池中的天然餌料能滿足仔魚的攝食，期間不用投餌。人工配合飼料 下塘后2-3d后，此時需要

9、投喂人工配合飼料。此階段一般投喂粉料。用浸泡后的黃豆?jié){，或鮰魚專用魚種料磨成粉料投喂具體投飼量根據(jù)魚苗攝食、生長情況靈活增減。日投喂3-4次。,,三.飼養(yǎng)管理,1.投餌管理,淺水下塘。池塘空間小，餌料利用率高；同時池水淺，溫度提升快，有利于天然餌料的繁殖和魚苗的生長分期注水。下塘時的水深控制在50～60cm，以后每隔5天左右加水一次，每次10～15cm，最終保持水位在1m左右。 放養(yǎng)后一周盡量不加水以便保持穩(wěn)定的生存環(huán)境，這有助于

10、烏仔渡過適應(yīng)期。以后每三天加注新鮮水一次，每次注水10-15cm。 勤施肥，活水水質(zhì)。在少量勤施的原則上看水施肥，使池水保持適當?shù)姆识?，有助于提高魚苗成活率。追肥以復(fù)合肥為好，少量多次。定期施藥防病。 期用硫酸銅，生石灰，二氧化氯、PV碘等低毒高效的藥物潑灑預(yù)防 。,,2.水質(zhì)管理,每天巡塘三次、仔細觀察、強化管理。清晨巡塘主要觀察水色、魚的活動情況和有無浮頭，撈除蛙卵和雜草污物。午間巡塘觀察魚攝食情況和水色變化。傍晚巡

11、塘主要檢查有無殘剩飼料和浮頭預(yù)兆。,,3.日常管理,,4.魚病管理,夏花規(guī)格達到30mm左右，上浮吃粉料后，就拉網(wǎng)鍛練。如遠距離運輸，宜4-5小時淋水暫養(yǎng)后氧氣包運輸。,,四.拉網(wǎng)鍛煉,斑點叉尾鮰一齡魚種培育,一.池塘準備,1、池塘選擇：面積2-5畝，池深1.8～2m，水深1.3-1.6m。配有動力增氧設(shè)備。2、魚種池的清整、消毒、注水等亦與魚苗飼養(yǎng)階段相似，這些準備工作應(yīng)在夏花出塘前全部完成。,,放養(yǎng)規(guī)格可培育方式而定。夏花放

12、養(yǎng)的密度主要依據(jù)計劃養(yǎng)成魚種的規(guī)格來決定 魚苗放養(yǎng)時池塘水與培育魚苗的原環(huán)境水溫差控制在3℃內(nèi)，放養(yǎng)應(yīng)在清晨溫度較低的時候進行，并正確計數(shù)。半月后再套養(yǎng)規(guī)格均為3cm左右的白鰱夏花400尾左右、花鰱夏花200尾左右和鯽魚夏花1000尾左右。,,二.魚種放養(yǎng),魚種一次養(yǎng)成法。直接將3～5cm夏花培育成規(guī)格25-50g/尾規(guī)格魚種的方式。魚種二級培育法。一級培育時，將斑點叉尾鮰3cm苗培育成6～7cm的小規(guī)格魚種，后再分塘進行二級培育

13、，最終魚種平均規(guī)格達到25-50g/尾。魚種三級養(yǎng)成法。一級培育時，將斑點叉尾鮰3cm苗培育成6～7cm的小規(guī)格魚種后，分塘進行二級培育，當魚種規(guī)格達到10-12cm時，再次分塘進行三級培育，最終養(yǎng)成40-60g/尾。,,1、魚種培育方式選擇,根據(jù)魚種培養(yǎng)方式的不同和最終養(yǎng)殖出的預(yù)期規(guī)格不同，放養(yǎng)密度不同。比如魚種外銷，為了方便運輸和提高運輸成活率，培養(yǎng)魚種的規(guī)格一般宜小些，因此放養(yǎng)密度可大些 。如供就近放養(yǎng)或自己養(yǎng)殖，一般要求較

14、大的魚種，夏花放養(yǎng)的密度就須小些。 放養(yǎng)密度還隨魚的種類、池塘條件、餌料肥料供應(yīng)情況和飼養(yǎng)管理措施等而不一樣，可根據(jù)當?shù)厍闆r結(jié)合自身條件確定放養(yǎng)密度。,,2、魚種放養(yǎng)密度的選擇,3、魚種放養(yǎng)密度與出池規(guī)格,三.飼養(yǎng)管理,1、飼料選擇2、投飼技術(shù)3、粒徑選擇4、投飼機設(shè)置與使用5、投飼次數(shù)與投飼量6、日常管理,,1、餌料選擇,沉性飼料 。水中穩(wěn)定性時間過短，入水30秒即化。如投喂過快或過量易造成飼料浪費，惡化水質(zhì)。浮性飼料。

15、水中穩(wěn)定性時間長，12小時不溶化，不容易造成水質(zhì)惡化和飼料浪費。 缺點是價格高，膨化后造成維生素破壞，質(zhì)量長期投喂容易引起疾病。不容易掌握投喂量。,2、投飼技術(shù),食場馴化。入池3-5cm魚種在食場用粉料馴化投餌3-5天。等魚習慣上食場攝食后，改用鮰魚魚專用浮性料（粒徑0.8-1.0mm）或鮰魚沉性破碎料人工馴化投喂一周，每天4次，每天每畝5-10kg。 自動投餌機投飼。等魚習慣上浮水面攝食后，就可用自動投餌機投飼鮰魚沉性飼料。人工手

16、撒投喂。針對鮰魚沉性飼料。餌料框傾倒投喂。針對鮰魚浮性料。,,投飼范圍廣、魚攝食均勻規(guī)格整齊。便于觀察魚的攝食情況，減少飼料的浪費。魚在水體的中上層直接搶食飼料，提高飼料的利用率。,飼料粒徑須適口，便于魚吞食飼料。過大：魚無法直接吞食，飼料沉入池底，易浪費飼料，惡化水質(zhì)，馴食效果差。過?。呼~無法全部吞食，部分飼料沉入池底；或投飼時間拉長，不利于多次投飼。所以不同規(guī)格的魚選用不同粒徑的飼料。,,3.粒徑選擇,投餌機位置

17、設(shè)置應(yīng)兼顧養(yǎng)殖季節(jié)主要風向和向陽。為防逆風打不遠，須利用木板將投飼機搭設(shè)在距塘埂2m外的池塘內(nèi)。為防較強順風飼料打得過遠，可在投餌機出料口上方加設(shè)檔板，降低投飼角度，縮短投飼距離。,,4.投飼機設(shè)置,投飼前期：小量投飼，大投飼間距（11-17秒/次）；馴食后，逐步調(diào)整為大量投飼，小投飼間距（3-7秒/次）。,,4.投飼機使用,體長10cm前日投喂3次（8:00，12:00，17:00)，超過10cm后，2-3次（8:00,17:30

18、)。每15-30天檢查一次魚的生長情況，測算魚體規(guī)格和存塘量，并按日餌率參考表調(diào)整指導投飼量。實際投飼量主要依據(jù)觀察魚體攝食情況來確定。,,5. 投飼次數(shù)與投飼量,6、日常管理,1、巡塘 早上、中午、晚上結(jié)合投餌、清理食臺等巡視魚塘。2、防逃 雨季時注意池塘中水位上漲情況，檢查注排水口的攔魚設(shè)施。3、防病 經(jīng)常清除池內(nèi)雜草、腐敗雜物，經(jīng)常清掃食場。每半月用0.25～0.5kg漂白粉對食場及附近區(qū)域消毒一次。4、如何判斷魚

19、吃食恰當 投喂時間，逗留食臺魚的數(shù)量，浮性料吃完的時間。5、水質(zhì)調(diào)控 魚苗放養(yǎng)初期，池水位深度50-60cm，一周后加水至70 cm， 以后逐步加至1.2m以上。斑點叉尾鮰適宜生長溫度在26～28℃，因此池塘水位的高低便根據(jù)水溫來確定，高溫季節(jié)水位適當升高，反之則適當下降。高溫季節(jié)，由于投餌量較大，魚的排泄量也多，池水很容易過肥，需及時換注新水，夏花飼養(yǎng)過程中，15-20天應(yīng)加注新水1次，水源方便的池塘還可增加注水的次數(shù)。

20、凌晨或悶熱天氣進行機械增氧，以保持良好的水質(zhì)條件。,斑點叉尾鮰池塘商品魚養(yǎng)殖,1、池塘養(yǎng)殖模式的選擇,池塘養(yǎng)殖斑點叉尾鮰主要分為單養(yǎng)和混養(yǎng)。國內(nèi)主要以單養(yǎng)為主：混養(yǎng)部分鰱魚、鳙魚等濾食性魚類。可以幫助去除不需要的、能引起鮰魚肉產(chǎn)生異味的浮游動植物，從而更多地利用水中營養(yǎng)物質(zhì)并提供氧氣。需要注意，混養(yǎng)不宜搭配鯉、鯽魚，因斑點叉尾鮰與它們的食性基本相同，容易發(fā)生爭食。草魚的搶食能力強，也不宜過多搭配。通常搭配鳊魚以控制青苔，水藻等

21、水生植物的生長 。斑點叉尾鮰良種場探索的80：20技術(shù)值得推廣。,1.池塘選擇。2、池塘準備排水除淤 曝曬 消毒清塘注水,,二、池塘準備,1、形狀和方向 一般以長方形，長寬比2:1或3:1；東西走向為好，光照好、受風力大，便于拉網(wǎng) 。 2、面積 3-10畝均可。漁諺“寬水養(yǎng)大魚”說的就是要適當?shù)卦龃蟪靥撩娣e。但面積過大，不易管理和操作。3、水深 要一定的水深，符合斑點叉尾鮰喜歡陰暗環(huán)境。同時，池水深，水溫波動幅度

22、小，水質(zhì)相對穩(wěn)定，有利于魚生長。池深在1.8～2.5m，注水1.5～1.8m之間較好。4、養(yǎng)殖用水 可以是溪流、湖泊、江河、水庫等自然水體，只要水質(zhì)指標符合國家養(yǎng)殖水體標準即可。目前，眉山地區(qū)很多自然溝渠水源污染嚴重不能用于水產(chǎn)動物養(yǎng)殖，采用地下水進行養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶不少。,,1、池塘選擇,排水 老魚池在魚種放養(yǎng)前一個月需要把池水排盡。新魚池，則需要提前加少量水，投放少量魚進行試水，判斷新水質(zhì)環(huán)境是否適合養(yǎng)殖。除淤 適當?shù)挠倌嗫梢?/p>

23、保持一定肥力，但過厚的淤泥容易對養(yǎng)殖造成危害。因此需要挖去過多的淤泥，淤泥厚度不超過20cm。曝曬 除淤后的池底經(jīng)過15-30天的曝曬，可以減少病害，疏松土壤，增加肥力。消毒清塘干法清塘。將池水基本排干（一般留積水5～10cm，避免野雜魚鉆入泥中），在池底四周挖幾個小坑，把生石灰放入坑中加水溶解，不待冷卻即向池中均勻潑灑。生石灰的用量干法清塘一般每畝用50～75kg，若淤泥較多可適當增加用量（10％左右）。帶水清塘。在水源不便

24、和無法排干池水的情況下進行，將剛?cè)芑氖覞{趁熱向整個水面均勻潑灑，生石灰的用量為每畝 (水深30-50m)用l20～150kg。注水 用生石灰清塘，在清塘后10天左右加注新水；若使用漂白粉，則在清塘后5～7天加水。若池塘混養(yǎng)鰱、鳙，則應(yīng)在魚種放養(yǎng)前7～10天施加100-150㎏有機肥基肥來培育水質(zhì)。,,2、池塘準備,,三.魚種放養(yǎng),1.放養(yǎng)密度單養(yǎng)，可以根據(jù)如下公式確： 放養(yǎng)量(尾/畝)= 收獲產(chǎn)量期望值（kg/畝）

25、 預(yù)期商品魚平均體重(g/尾)混養(yǎng)，以鮰魚為主，適度搭配濾食性魚類。推薦“80：20”模式。切忌混養(yǎng)搶食性很強的魚類（如鯉），否則不利于斑點叉尾鲴的攝食和生長 。,2、魚種放養(yǎng)時間選擇,傳統(tǒng)方法。一般在12月至翌年3月。推薦方法。9-10上旬，將斑點叉尾鮰魚從大規(guī)格魚種培育池直接轉(zhuǎn)入成魚池養(yǎng)殖。一次性放足魚種。或次年4月上旬，斑點叉尾鮰開口后，投放。？？？,魚種放養(yǎng)時，用1％-3％食鹽浸浴

26、5-20分鐘或用10 -20 ppm高錳酸鉀浸浴5-10分鐘，浸浴藥物不得倒入養(yǎng)殖水體中。,,3、魚體消毒,飼料選擇測水養(yǎng)殖技術(shù)底部排水技術(shù) 生物控水技術(shù),,,,水質(zhì)管理技術(shù),投飼管理技術(shù),三.飼養(yǎng)管理,1、餌料選擇,沉性飼料 。水中穩(wěn)定性時間過短，入水30秒即化。如投喂過快或過量易造成飼料浪費，惡化水質(zhì)。浮性飼料。水中穩(wěn)定性時間長，12小時不溶化，不容易造成水質(zhì)惡化和飼料浪費。 缺點是價格高，膨化后造成維生素破壞，質(zhì)量長期

27、投喂容易引起疾病。不容易掌握投喂量。,先后投飼粒徑2.0-3.5mm的鮰魚專用配合飼料。投喂次數(shù) 水溫16-20℃，2次。21-32℃，3次。據(jù)斑點叉尾鮰喜歡弱光攝食的習性，攝食顆粒飼料的時間定在黎明和傍晚為佳。,,2、飼料投喂管理,3、投飼方法選擇,自動投餌機投飼。等魚習慣上浮、集中水面攝食后，就可用自動投餌機投飼鮰魚沉性飼料。人工手撒投喂。針對鮰魚沉性飼料。餌料框傾倒投喂。針對鮰魚浮性料。,,投飼范圍廣、魚攝食均勻規(guī)格整齊。

28、便于觀察魚的攝食情況，減少飼料的浪費。魚在水體的中上層直接搶食飼料，提高飼料的利用率。斑點叉尾鮰具有天生的進攻習性，并且相互之間逗試圖控制飼料，因此投飼時應(yīng)在池塘較大的區(qū)域內(nèi)投喂，以便規(guī)格較小的個體也能獲得更多的攝食機會 。,定期檢測水質(zhì)，平時每周一次，高溫季節(jié)每周兩次，主要檢測水溫、溶解氧、pH值、透明度、氨氮、亞硝酸鹽等指標。,,3.測水養(yǎng)殖技術(shù),通過換水、增氧、潑灑生物制劑或生石灰等相應(yīng)措施，將池塘水體保持在良好狀態(tài)。,3.

29、底部充氣技術(shù),通過鈉米管將無油壓縮泵輸出的高壓空氣轉(zhuǎn)化成微氣泡均勻地從池底溢出，可促使水體增氧、穩(wěn)定對流、底部有害氣體揮發(fā)。2.2kw的壓縮泵可充氣5-8畝，成本不高但養(yǎng)殖效果較好。,4.生物控水技術(shù),養(yǎng)殖期間每10-15天根據(jù)水質(zhì)情況全池潑灑一次生物制劑以調(diào)控水質(zhì)，前期以EM菌（有效微生物細菌）為主、中期以光合細菌為主、后期以底改或降亞靈為主。,5、日常管理技術(shù),堅持巡塘 堅持3次巡塘。養(yǎng)殖后期中午要開增氧機，以防魚類浮頭。發(fā)現(xiàn)死

30、魚要及時撈出深埋，并做好養(yǎng)魚記錄。科學訓練 每次出池搬運或過篩前，必須進行訓練，否則易因受傷而造成大量死亡。第1次拉網(wǎng)上箱，不作任何操作，下午即放回原池。第二天上午再拉網(wǎng)上箱，下午即可過篩或搬運。操作結(jié)束后用氯制劑，碘制劑全池潑灑2～3d，每天l次。定期換水 不能過肥，不利鮰魚生長。透明度保持在30～50cm。3～5月份和10月份每月?lián)Q水1～2次，6～9月份每10天換水1次，每次換水15～25cm。10月份之后水深保持在1.5m左