錳缺乏對(duì)肉仔雞骨骼發(fā)育相關(guān)血清學(xué)指標(biāo)的影響.pdf

1、本實(shí)驗(yàn)旨在通過(guò)飼喂低錳日糧建立肉仔雞錳缺乏癥動(dòng)物模型，檢測(cè)肉仔雞血清中與骨骼發(fā)育相關(guān)因子，探討骨及軟骨發(fā)育的在錳缺乏條件下的代謝機(jī)制，為深入研究缺猛對(duì)骨骼發(fā)育的影響提供理論依據(jù)。
　　 將1日齡雄性愛(ài)拔益加肉仔雞隨機(jī)分成三組，每組30只，其中對(duì)照組錳含量為60mg/Kg，錳缺乏Ⅰ組錳的含量40mg/Kg，錳缺乏Ⅱ組錳的含量為8.7mg/Kg；營(yíng)養(yǎng)水平除錳元素外按照NRC(1994)肉用型仔雞營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，生活環(huán)境遵循肉雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

2、，符合肉用仔雞生長(zhǎng)發(fā)育條件自由飲水，自由采食。42日齡后，宰殺肉仔雞并采集血液，分離血清。通過(guò)放射免疫方法測(cè)定了血清中甲狀旁腺激素、降鈣素、腫瘤壞死因子alpha和骨鈣素的含量；用雙抗夾心ELISA方法檢測(cè)血清中的轉(zhuǎn)化生長(zhǎng)因子alpha、堿性成纖維細(xì)胞生長(zhǎng)因子、基質(zhì)金屬蛋白酶9、基質(zhì)金屬蛋白酶抑制劑1和骨形態(tài)發(fā)生蛋白；用氯胺-T法檢測(cè)血清中羥脯氨酸的含量；用化學(xué)比色法測(cè)定血清中抗酒石酸酸性磷酸酶的活性；用自動(dòng)生化分析儀檢測(cè)血清中堿性磷酸

3、酶和無(wú)機(jī)磷的含量；用原子吸收分光光度計(jì)檢測(cè)血清中鈣、鎂、銅、鋅和錳離子的含量。測(cè)定結(jié)果表明，錳缺乏導(dǎo)致血清中降鈣素、轉(zhuǎn)化生長(zhǎng)因子alpha、羥脯氨酸、抗酒石酸酸性磷酸酶、堿性磷酸酶和血清錳的顯著下降(P<0.05)，而導(dǎo)致了血清中甲狀旁腺激素、腫瘤壞死因子alpha、機(jī)制金屬蛋白酶抑制劑1及血清中鈣、鎂、鋅離子含量的顯著增高(P<0.05)；但是錳缺乏并未造成血清中骨鈣素，堿性成纖維細(xì)胞生長(zhǎng)因子、機(jī)制金屬蛋白酶9和骨形態(tài)發(fā)生蛋白血清磷和

4、銅含量的顯著變化(P>0.05)。
　　 結(jié)論：錳缺乏可引起成骨細(xì)胞和破骨細(xì)胞標(biāo)記物活性下降，導(dǎo)致骨形成和骨分解代謝能力下降，影響了骨的更新；同時(shí)我們還發(fā)現(xiàn)錳缺乏導(dǎo)致骨調(diào)節(jié)激素的紊亂，引起了血清鈣、鎂和鋅離子的代謝紊亂，因此我們認(rèn)為骨調(diào)節(jié)激素紊亂是導(dǎo)致錳缺乏引發(fā)的脛骨軟骨發(fā)育不良的重要原因；除此之外，影響骨與軟骨發(fā)育的相關(guān)因子的改變破壞了骨特別是軟骨發(fā)育的微環(huán)境，進(jìn)而影響了軟骨成熟分化的條件。因此，我們認(rèn)為錳缺乏不僅使骨有機(jī)質(zhì)合