肉羊組織中鹽酸克倫特羅檢測(cè)方法及代謝殘留規(guī)律的研究.pdf

1、本研究應(yīng)用高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜(HPLC-MS／MS)研究建立了肉羊血清、尿液、肝臟、肌肉和被毛等基質(zhì)中鹽酸克倫特羅(CL)殘留的檢測(cè)方法。樣品經(jīng)提取、濃縮及凈化后,采用HPLC-MS／MS檢測(cè),應(yīng)用基質(zhì)補(bǔ)償消除樣品基質(zhì)對(duì)CL測(cè)定的影響。在優(yōu)化條件下,血清和尿液中CL的線性范圍為0.2～200ng／mL,肝臟和肌肉中CL的線性范圍為0.1～100ng／g,被毛中CL的線性范圍為0.5～100ng／g,線性相關(guān)系數(shù)(r)均高于0.99。

2、羊血清和尿液中CL的檢測(cè)限為0.06ng／mL,定量限為0.2 ng／mL；肝臟和肌肉中CL的檢測(cè)限為0.03ng／g,定量限為0.1 ng／g；羊毛的檢測(cè)限為0.1 ng／g、定量限為0.5 ng／g。在樣品基質(zhì)中添加不同濃度水平的CL(濃度范圍為5～20ppb),血清中CL的平均回收率為71.50％～86.25％,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)低于17.63％；尿液中CL的平均回收率為81.54％～113.61％,RSD低于14.23％；肝

3、臟中CL的平均回收率為70.78％～94.20％,RSD低于3.18％；肌肉中CL的平均回收率為100.06％～117.00％,RSD低于7.28％；被毛中CL的平均回收率為88.54％～103.12％,RSD低于8.10％。該方法的靈敏度高,準(zhǔn)確度好,能夠滿足肉羊不同組織中CL的測(cè)定。
　　 試驗(yàn)研究了CL在肉羊血清、尿液、肝臟及肌肉中的代謝殘留規(guī)律。18頭健康去勢(shì)雜交公羊(30kg±5kg)每頭每天灌胃50μg／kg.BW的

4、CL,連續(xù)給藥21d。給藥及停藥期間,在規(guī)定時(shí)間點(diǎn)采集羊的血清和尿液,停藥后于0、1、2、3、7、14d分別隨機(jī)選3只羊屠宰,采集肝臟和肌肉測(cè)定CL含量。結(jié)果顯示,CL在肉羊體內(nèi)吸收迅速,給藥0.4h就能在血清中檢測(cè)到CL為0.72±0.54ng／mL,2h后達(dá)到第一次血藥峰值23.30±18.42 ng／mL,第21d達(dá)到藥峰值為143.32±7.51 ng／mL；停藥后血清中藥物濃度下降,半衰期為16.5h,第14d下降到3.14±

5、1.86 ng／mL。尿液是CL的主要排泄途徑,給藥后2h尿液中就能檢測(cè)到CL,濃度高達(dá)423.50±253.72 ng／mL,給藥第21d達(dá)最高濃度2070.00±49.71 ng／mL。CL在肉羊體內(nèi)吸收迅速而且代謝消除緩慢,表明該藥物在羊體內(nèi)易于蓄積殘留。
　　 肉羊肝臟中有高濃度的CL殘留,停藥0d為193.33±6.61 ng／g,CL在肝臟中消除較慢,半衰期為25.2h,停藥第14d肝臟中CL的濃度為9.16±0.4

6、4 ng／g:肉羊肌肉中CL殘留濃度較低,停藥0d為14.65±0.64 ng／g,CL在肌肉中消除較快,半衰期為15.8h,停藥第3d降到方法定量限0.1ng／g以下。CL在羊肝臟中的高殘留嚴(yán)重威脅著消費(fèi)者的健康,肌肉在停藥初期也威脅著消費(fèi)者的健康。肝臟可用作檢測(cè)CL在肉羊生產(chǎn)上非法使用的靶標(biāo)。
　　 試驗(yàn)研究了CL在羊毛發(fā)中的殘留規(guī)律,研究結(jié)果表明:(1)CL易在羊被毛中蓄積,以100μg／kgBW的劑量給藥4d后,白色羊毛

7、中CL的含量為6.12±0.14ng／g,黑色羊毛中CL的含量為18.11±6.52 ng／g；(2)不同顏色的羊毛對(duì)CL的蓄積不同,給藥的第16～28d及停約期間黑色羊毛中CL的含量顯著高于白色羊毛(P＜0.05)；(3)CL在羊毛中能夠穩(wěn)定存在,在停藥0～10d內(nèi),黑色羊毛和白色羊毛中CL的殘留濃度均保持穩(wěn)定不變,在停藥的第15d,CL的殘留開始出現(xiàn)F降趨勢(shì)。被毛是活體檢測(cè)CL非法使用較為理想的靶標(biāo),建議采集肉羊背部的被毛進(jìn)行整根檢