鹽酸克倫特羅在肉雞體內(nèi)的殘留消除規(guī)律的研究.pdf

1、本文系統(tǒng)研究了鹽酸克倫特羅(Clenbuterol，HCLCL)在肉雞體內(nèi)的殘留分布及消除規(guī)律。 本實驗選用100只健康雞雛，隨機分配2個處理組。從29日齡開始，分別在日糧中添加1mg/kg和3mg/kg的CL，連續(xù)飼喂21d，50日齡停喂CL。在用藥的第1d、2d、3d、5d、7d、10d、14d、21d和停藥后的第4h、1d、2d、3d、7d、14d，每組任選3只雞，采集血液，分離血清，用HPLC法測定血清中的CL含量。在停

2、藥的第4h、1d、2d、3d、7d、14d，每組任選3只雞，進行屠宰，宰殺后，立即取出肝臟、肺臟、腎臟、脂肪和肌肉組織，用HPLC法分別測定鹽酸克倫特羅的殘留量。在用藥的第1d、2d、3d、5d、7d、10d、14d、21d和停藥后的4h、1d、2d、3d、7d、14d、21d，每組任選3只雞，采集羽毛，用GC-MS法測定羽毛中的CL含量。 檢測結(jié)果顯示：①CL在體內(nèi)吸收很快，飼喂第1d即可從血清中檢出，用藥期有兩個藥物殘留高峰

3、，1mg/kg劑量組CL在血清中的殘留高峰分別是給藥后的第5d和第21d，殘留量分別是33.4ng/mL和46.4ng/mL：3mg/kg劑量組CL在血清中的殘留高峰分別是給藥后的第5d和零休藥期(停藥后4h)，殘留量分別是40.1ng/mL和69.1ng/mL，殘留濃度隨用藥劑量增加而升高；停藥期CL在血清殘留濃度逐漸降低，但前3d降低較快。②CL在肉雞不同組織中的殘留量有很大差異，在零休藥期各組織殘留濃度大小的順序為：肺臟＞肝臟＞腎

4、臟＞血清＞脂肪＞肌肉。在停藥4h～2d消除的最快，在停藥3～14d消除的較緩慢。CL在血清中代謝的最快，在肺臟、肝臟殘留較多，而在脂肪、肌肉中殘留量較小。因此肌肉中CL殘留可作為禽類產(chǎn)品安全評價的依據(jù)。③肉雞羽毛中CL殘留濃度最高出現(xiàn)在停藥的第3d，兩個添加劑量組(1mg/kg、3mg/kg)分別為56.9ng/g和114.6ng/g，在停藥期的0～3d，鹽酸克倫特羅殘留量會依次增高。停藥21d，兩個添加劑量組(1mg/kg、3mg/k