合浦珠母貝肉寡肽的制備及其抗氧化活性研究.pdf_第1頁
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1、全日制碩士學(xué)位論文合浦珠母貝肉寡肽的制備及其抗氧化活性研究碩士研究生：指導(dǎo)教師：學(xué)位類別：專業(yè)：領(lǐng)域：培養(yǎng)單位：授予學(xué)位單位：論文提交日期：尚軍吳燕燕研究員農(nóng)學(xué)食品科學(xué)海洋生物資源利用食品科技學(xué)院廣東海洋大學(xué)2010年4月20日CI弱sifiedIndex：TP斗】zSecurityClassification：uDC：弘I5占5只SecurityPeriod：DissertationfortheMaster’SDegreeSTUDYO

2、NTHEPREPlARATIoNANDANTIOXIDANTACTIVITYoF尸M剛D■朋么R陋NⅡOLIGOPEPTIDECandidate：Supervisor：Speciality：Researchfieid：University：Submissiondate：ShangJun弭幻YanYanAgricultureUtilizationofMarineBioresourcesGuangdongOceanUniversityApr

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