水牛奶共軛亞油酸的測定及其飼料營養(yǎng)調(diào)控研究.pdf

1、廣西大學(xué)碩士學(xué)位論文水牛奶共軛亞油酸的測定及其飼料營養(yǎng)調(diào)控研究姓名：盧雪芬申請學(xué)位級別：碩士專業(yè)：動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)指導(dǎo)教師：夏中生;梁賢威20100601中C L A 含量比其他季節(jié)高。不同季節(jié)奶牛飼料來源和種類不同，夏季奶牛攝入豐富的牧草是導(dǎo)致乳脂C L A 含量增加的主要原因。試驗三：試驗動物為8 頭健康泌乳水牛，每天每頭飼喂精料5 k g ，自由采食象草，菠蘿皮，啤酒渣，木薯渣，自由飲水。采用4 ×4 拉丁方設(shè)計，試驗

2、分對照組、花生油一組( 花生油添加量為占精料1 ％) 、花生油二組( 花生油添加量為占精料2 ％) 和花生油三組( 花生油添加量為占精料3 ％) 四個處理組，一共四個試驗期，每一試驗處理為期2 周，每周最后兩天采集奶樣進(jìn)行分析，并記錄產(chǎn)奶量。結(jié)果表明：日糧中添加適量花生油可以提高產(chǎn)奶量，第一周會降低泌乳水牛牛奶的乳脂率，第二周會升高泌乳水牛牛奶的乳脂率，乳蛋白率、總固形物、非脂固形物、乳糖變化不大。試驗組乳脂中短鏈脂肪酸含量相比對照組均

3、有不同程度的降低，長鏈脂肪酸特別是長鏈不飽和脂肪酸相比對照組均有不同程度的提高。試驗2 組( 花生油添加量為占精料2 ％)提高乳脂C L A 含量效果最顯著。日糧中添喂適量花生油可提高泌乳水牛生產(chǎn)性能，提高了水牛奶中功能性脂肪酸尤其是C L A 的含量，提高水牛奶營養(yǎng)水平。試驗四：試驗動物為8 頭健康泌乳水牛，每天每頭飼喂精料5 k g ，自由采食象草，菠蘿皮，啤酒渣，木薯渣，自由飲水。采用4 ×4 拉丁方設(shè)計，試驗分對照組、