厚皮甜瓜采后病害的發(fā)生及生防酵母菌的篩選.pdf

1、甜瓜以其豐富獨特的營養(yǎng)、清爽甘甜的口味而深受廣大消費者青睞。然而，由于一些病原真菌的侵染所導(dǎo)致的采后病害是造成甜瓜腐爛損失的重要原因，同時也是影響內(nèi)蒙古巴盟地區(qū)農(nóng)民收入的一個重要原因。長期以來，使用化學(xué)藥劑被認(rèn)為是防治此類病害最有效的方法，但是由于存在著農(nóng)藥殘留、環(huán)境污染和病原菌容易產(chǎn)生抗藥性等諸多弊端，迫使人們?nèi)で笮碌陌踩谋ｕr方法來取代化學(xué)藥劑的使用。但是高效、“綠色”防治藥劑的缺乏也成了多年來困擾農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的世界性難題。

2、本研究旨在調(diào)查內(nèi)蒙古地區(qū)厚皮甜瓜采后病害的發(fā)生情況，以及分離、篩選能夠防治引起甜瓜采后病害主要病原真菌的生防菌株，并對其進行鑒定確定分類地位，對生防能力進行評價及其生防機制進行初步研究。 1、采用病組織表面分離法，從已發(fā)病的甜瓜表面分離到113個菌株，通過致病性測定得到29株致病力較強的菌株。經(jīng)形態(tài)特征觀察、rDNA—ITS序列比對可將這29株病原菌劃分為六大類，從中選出7株有代表性的菌株：b3、b6、b8、b1、b13、b21

3、、b49，結(jié)合其生理生化特性分別鑒定為：菌株b3為實腐莖點霉（Phoma destructiva）、菌株b6為尖孢鐮刀菌（Fusarium oxysporm）、菌株b8指狀青霉（Penicillium digitatum）、菌株b10為細極鏈格孢（Alternaria tenuis）、菌株b13為玫紅聚端孢（Trichothecium roseum）、菌株b21為彎孢霉（Curvularia lunata）、菌株b49為木賊鐮刀菌（Fu

4、sarium equiseti）。 2、采用組織表面分離的方法，從甜瓜、蘋果等水果表面以及酸奶分離到97株酵母菌菌株，經(jīng)過生物測定得到2株對粉紅單端孢菌（Trichothecium roseum）、鐮刀菌（Fusarium spp.）2種病原菌防治效果在50％以上的菌株x6和p2，經(jīng)形態(tài)特征觀察、rDNA—ITS序列比對及生理生化特性測定，將菌株x6和p2分別鑒定為：Pichia anomala和Rhodotorula glut

5、inis。 3、對這兩株生防酵母菌的田間與室內(nèi)的生防效果進行研究發(fā)現(xiàn)，無論是在田間還是在室內(nèi)生防試驗中，生防酵母菌菌株P(guān)ichia anomala和Rhodotorula glutinis都對甜瓜采后病害有一定的防治效果，尤其是菌株P(guān)ichia anomala不僅效果穩(wěn)定而且在田間防治試驗中，其生防效果與化學(xué)殺菌劑施?？藷o顯著差異。用濃度為1×108CFU/ml的生防酵母菌Pichia anomala菌懸液和用稀釋濃度為1000

6、倍的化學(xué)殺菌劑施?？颂幚磉^的甜瓜，其采后病害的發(fā)病率分別為28.33％和23.33％。 4、通過測定生防菌株對甜瓜產(chǎn)生的誘導(dǎo)抗性即苯丙氨酸解氨酶（PAL）、多酚氧化酶（PPO）、過氧化物酶（POD）等酶的活性和生防酵母菌在甜瓜上的定殖能力以及體外抑菌試驗等方法，對Pichia anomala和Rhodotorula glutinis的生防機制進行了初步研究，結(jié)果顯示： ①這兩株酵母菌均不產(chǎn)生抗生素； ②這兩株生防