套袋對厚皮甜瓜果實中農藥殘留量的影響.pdf

1、本試驗以厚皮甜瓜品種金玉和M135為試驗材料，在日光溫室條件下，選取多菌靈和敵敵畏為供試農藥，用白紙帶和塑料膜袋對果實進行套袋處理與不套袋果實形成對比，探討了不同材質套袋、不同農藥類型以及不同施藥濃度對果實中的農藥殘留量的影響以及殘留農藥在果實中的富集規(guī)律。主要結果如下：
　　 1.果實套袋后阻隔了農藥與果實的直接接觸，使果實中的農藥殘留量降低，降幅約為37.2％-77.9％。不同套袋材質比較，以白紙袋效果最好，比不套袋處理的殘

2、留量降低了77.9％，塑料膜袋次之，比不套袋處理的殘留量降低了70.0％。不同材質套袋之間作用效果存在一定差異。
　　 2.農藥的殘留量隨著用藥次數的增加都呈現出不同程度的上升趨勢。金玉果實中農藥殘留量最高，三次用藥后未套袋的成熟金玉果實樣品中，多菌靈和敵敵畏的殘留量分別為0.750mg/kg和0.535mg/kg，分別超過國家對于蔬菜中最大殘留限量標準的50％和7％。套袋金玉果實三次用藥后，多菌靈和敵敵畏的殘留量均未超過國家最

3、大殘留限量標準。
　　 3.多菌靈的殘留量高峰出現在用藥后第5天左右，而敵敵畏的殘留量高峰出現在用藥后第1天。因此與敵敵畏等非內吸性農藥相比，多菌靈等內吸性農藥的使用間隔期更加難以控制，造成果實中殘留量過高，存在安全風險。
　　 4.當多菌靈的施藥濃度高于300液時，金玉果實中未進行套袋及去皮處理的樣品中多菌靈殘留量超標近20％。當敵敵畏的施藥濃度高于1000倍液時，金玉各處理在施藥后第1天，均已超標。因此當多菌靈噴施濃

4、度超過300倍液或敵敵畏噴施濃度超過1000倍液時，農藥的殘留量較高，不利于厚皮甜瓜的優(yōu)質安全生產。
　　 5.厚皮甜瓜果實表皮特征及解剖結構分析表明，M135果實表面有明顯的蠟粉，表皮細胞排列緊密且細胞間隙較小；金玉果實表面無明顯的蠟粉，表皮細胞排列略顯疏松且細胞間隙較大，致使在敵敵畏的噴施試驗中，金玉果實中的敵敵畏殘留量明顯高于M135。
　　 6.殘留的農藥主要富集在果實的外果皮。施用多菌靈，內果皮的殘留量高于中果