農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)研究.pdf

1、可追溯系統(tǒng)是一種以增進產(chǎn)品質量為目的，以信息處理為技術基礎的質量安全保障體系。從20世紀80年代末開始，隨著全球性農(nóng)產(chǎn)品質量安全事件的不斷發(fā)生，人們逐漸把可追溯系統(tǒng)應用于農(nóng)產(chǎn)品質量安全控制體系當中。農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的研究對食品質量安全控制、農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理和農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易都具有重要意義。 本文主要運用信息經(jīng)濟學理論、外部性理論和經(jīng)濟系統(tǒng)分析、案例分析的方法對農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)進行研究，旨在為我國農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的推廣應用提供基礎理

2、論支持。 (1)在總結和借鑒前人研究成果的基礎上，文中對農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的基本狀況進行研究，明確農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的特征、分類及應用狀況，分析發(fā)達國家的經(jīng)驗對我國的啟示。 (2)作者基于信息經(jīng)濟學理論分析了農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的功能。通過事后追溯系統(tǒng)模型和事前質量信號傳遞模型的分析，對實施可追溯系統(tǒng)的原因進行系統(tǒng)深入的研究，對實施可追溯系統(tǒng)的影響因素進行理論分析，突出發(fā)生安全事件的概率、市場懲罰、商譽價值和實施成本對實施可追溯

3、系統(tǒng)具有關鍵作用。 (3)在闡明可追溯系統(tǒng)涉及的經(jīng)濟主體基礎上，本文進一步分析了追蹤流程和主要經(jīng)濟主體的作用。通過對追蹤流程的深入分析，揭示出跟蹤與追溯過程具有網(wǎng)狀、發(fā)散的特點；通過對兩階段完全信息博弈模型的分析，闡明可追溯系統(tǒng)具有促進經(jīng)濟主體之間合作關系的作用；基于外部性理論，文中重點研究了私人企業(yè)和政府部門兩個主體的作用。 (4)農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的案例分析是本文試圖解決的一個關鍵問題。在借鑒歐盟的經(jīng)驗和考慮我國實際情