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文檔簡介
1、第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,第3課時 中和反應(yīng),第2節(jié) 常見的酸和堿,第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,問 題 導(dǎo) 學(xué),新 知 預(yù) 習(xí),一 、中和反應(yīng)的本質(zhì)和特征,第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,1.實驗教材第48頁活動與探究“中和反應(yīng)的探究”。現(xiàn)象:(1)剛開始滴加鹽酸時,酚酞仍然呈紅色,說明此時溶液仍呈____性;當(dāng)酚酞試液剛剛變?yōu)闊o色時,說明此時溶液呈____性,溶液中的OH-與鹽酸中的H+結(jié)合成水分子;再滴氫氧化鈉溶液
2、時,酚酞試液又變紅,說明此時溶液又呈____性。(2)溫度____,說明反應(yīng)____熱。,堿,中,堿,升高,放,第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,(3)酚酞的顏色變化,指示了溶液______的變化;攪拌使反應(yīng)物接觸充分,有利于反應(yīng)進(jìn)行,防止局部酸過量。(4)蒸干后所得固體是________。2.定義:____與____作用生成鹽和水的反應(yīng)稱為中和反應(yīng),文字表達(dá)式為________________中和反應(yīng)____(填“屬于”成“不屬
3、于”)復(fù)分解反應(yīng)。,酸堿性,氯化鈉,酸,堿,酸+堿―→鹽+水,屬于,中和反應(yīng)在處理工廠廢水、改變土壤酸堿性、醫(yī)藥等方面有著廣泛的應(yīng)用。(1)氨水是一種____,與廢水中的硫酸發(fā)生______反應(yīng),生成硫酸銨和水,硫酸銨又是一種____肥,處理后的廢水可用于灌溉農(nóng)田,因此用氨水處理該廢水,可以一舉兩得。(2)熟石灰是一種____,與土壤中的酸發(fā)生____反應(yīng),從而改良土壤的酸性。(3)螞蟻、蚊子等昆蟲分泌的酸性物質(zhì)是蟻酸,涂肥皂水與
4、蟻酸發(fā)生中和反應(yīng),可消除痛癢。,第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,二、中和反應(yīng)的應(yīng)用,堿,中和,氮,堿,中和,互 動 探 究,探究點一 中和反應(yīng),,[情景展示],第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,1.觀察實驗:把氫氧化鈉溶液和稀鹽酸進(jìn)行混合。,,第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,2.,[問題探究],氫氧化鈉溶液和稀鹽酸反應(yīng)時沒有明顯現(xiàn)象,如何設(shè)計實驗證明酸和堿之間確實發(fā)生了反應(yīng)?我們又如何判斷一個反應(yīng)是不是中和反應(yīng)?,[思考交流],第7
5、章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,[歸納提升],1.酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng)稱為中和反應(yīng)。其實質(zhì)是酸溶液中的氫離子和堿溶液中的氫氧根離子結(jié)合生成水。中和反應(yīng)一定生成鹽和水,但生成鹽和水的反應(yīng)不一定是中和反應(yīng)。如Fe2O3+6HCl===2FeCl3+3H2O、Ca(OH)2+CO2===CaCO3↓+H2O等反應(yīng)就不是中和反應(yīng)。2.探究酸堿發(fā)生中和反應(yīng)的方法:可借助酸堿指示劑,先在氫氧化鈉溶液中滴加幾滴無色酚酞試液,溶液顯紅色,然后再滴
6、加鹽酸,可觀察到溶液紅色逐漸消失,則證明氫氧化鈉與鹽酸發(fā)生了反應(yīng)。在滴加鹽酸的過程中,要邊滴加邊攪拌,至紅色剛好褪去為止,否則容易使鹽酸過量。,第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,[課堂速記],第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,3.判斷某個反應(yīng)是否為中和反應(yīng),關(guān)鍵是看反應(yīng)物中是否為酸和堿,而不是僅看生成物是否有鹽和水。,[應(yīng)用示例],例1 2013?沈陽 下列關(guān)于中和反應(yīng)的說法,正確的是( )A.純堿和稀鹽酸混合后發(fā)生中和反應(yīng)B.有
7、鹽和水生成的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)C.工廠廢水中含有的硫酸可以用氨水中和D.中和反應(yīng)的發(fā)生必須借助酸堿指示劑進(jìn)行判斷,,,,,第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,[解析] C 純堿(是鹽不是堿)和稀鹽酸反應(yīng),反應(yīng)物不是酸和堿,且生成物也不僅僅是鹽和水,還生成了二氧化碳,故A錯誤;生成鹽和水的反應(yīng)未必是中和反應(yīng),因為反應(yīng)物可以是非金屬氧化物和堿反應(yīng),也可以是金屬氧化物與酸反應(yīng),故B錯誤;氨水是堿,可以用來中和含有硫酸的廢水,故C正確;中和反
8、應(yīng)的發(fā)生不一定需要借助酸堿指示劑來進(jìn)行判斷,如氫氧化銅、氫氧化鐵和氫氧化鋁等難溶性且有顏色的堿和酸反應(yīng)就不需要借助指示劑來判斷反應(yīng)的進(jìn)行與否,而是看難溶性堿是否溶解于酸,故D錯誤。,第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,[方法點撥] ①探究酸堿發(fā)生中和反應(yīng)的方法:a.指示劑法——先在氫氧化鈉溶液中滴加幾滴無色酚酞試液,溶液顯紅色,然后再滴加鹽酸,可觀察到紅色逐漸消失,則證明氫氧化鈉溶液與鹽酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng);b.測pH法——先用pH試紙測定氫
9、氧化鈉溶液的pH,再滴加鹽酸,并不斷振蕩溶液,同時測定混合溶液的pH,如果測得pH逐漸變小并可能會小于7,則證明氫氧化鈉溶液與鹽酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。②判斷某個反應(yīng)是否為中和反應(yīng),關(guān)鍵是看反應(yīng)物是否為酸和堿,而不是僅看生成物中是否有鹽和水,如CO2+2NaOH===Na2CO3+H2O,生成了鹽和水,但不屬于中和反應(yīng)。,,第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,探究點二 中和反應(yīng)的應(yīng)用,,[情景展示],第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,農(nóng)業(yè)上,
10、在酸性土壤中撒熟石灰。,[問題探究],中和反應(yīng)在實際生活中有哪些應(yīng)用?,[思考交流],第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,[歸納提升],中和反應(yīng)的應(yīng)用非常廣泛,工業(yè)廢水的治理、農(nóng)業(yè)上酸性土壤的改良、生活中食品里酸性或堿性物質(zhì)的消除、醫(yī)療上治療胃酸過多等,均用到中和反應(yīng)的原理。[拓展] 氫氧化鈉由于有很強的腐蝕性,且價格昂貴,不能用于改良酸性土壤。,第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,[課堂速記],第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,[應(yīng)用示
11、例],例2 胃潰瘍嚴(yán)重的病人的胃酸(鹽酸)過多,可內(nèi)服含有能跟鹽酸起反應(yīng)的物質(zhì)成分的胃藥,以減少胃中鹽酸的含量而又不造成胃穿孔。下列物質(zhì)中,最適宜作為胃藥成分的是( )A.BaCO3 B.Al(OH)3C.NaHCO3 D.Ca(OH)2,,,,,第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,[解析] B 碳酸鋇與胃液中的鹽酸反應(yīng)生成的氯化鋇對人體有害;氫氧化鈣是一種腐蝕性的堿;碳酸氫鈉與胃液中的鹽酸反應(yīng)生成大
12、量氣體,其化學(xué)方程式為:NaHCO3+HCl===NaCl+H2O+CO2↑,有可能造成胃穿孔。氫氧化鋁是一種不溶性堿,既能除去過多的胃酸,又不產(chǎn)生氣體,也沒有腐蝕性。,第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,[方法點撥] 中和反應(yīng)的應(yīng)用較廣泛,醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、環(huán)保均有應(yīng)用,除了考慮要將多余的酸或堿反應(yīng),還要考慮反應(yīng)物的過量、反應(yīng)后的生成物是否會造成影響。,課 堂 小 結(jié),,第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,當(dāng) 堂 檢 測,知識點? 中和反應(yīng),1
13、.下列反應(yīng)屬于中和反應(yīng)的是( )?!.CuO+H2SO4 B.Na2CO3+HClC.Cu(OH)2+HCl D.Ca(OH)2+CO2,第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,[解析] C 中和反應(yīng)特指酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。選項A中氧化銅不是堿,選項B中碳酸鈉不是堿,選項D中二氧化碳不是酸。,2.下列說法正確的是( )A.凡是生成鹽和水的反應(yīng)都叫中和反應(yīng)B.中和反應(yīng)一定是放熱反應(yīng)C.
14、pH為0的溶液不顯酸性D.溶質(zhì)質(zhì)量相等的鹽酸和氫氧化鈉溶液混合后,溶液呈中性,第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,[解析] 中和反應(yīng)不僅要求生成物是鹽和水,而且要求反應(yīng)物是酸和堿。pH為0的溶液呈酸性。由于等質(zhì)量的鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)時,鹽酸有剩余,所以反應(yīng)后的溶液呈酸性。中和反應(yīng)都要放出熱量。,3.如圖7-2-20所示是氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)的微觀示意圖,請仔細(xì)觀察、分析此圖,寫出一條你從圖中獲取的信息(用文字或化學(xué)用語表述):______
15、___________________。,第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,[答案] NaOH+HCl===NaCl+H2O(或氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉和水,合理答案均可),4.化學(xué)實驗常伴隨明顯的實驗現(xiàn)象,但氫氧化鈉與硫酸反應(yīng)無明顯現(xiàn)象。為了證明氫氧化鈉與硫酸確實發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),某同學(xué)進(jìn)行了如下實驗:(1)取2 mL NaOH溶液于試管中,滴入1~2滴酚酞試液,振蕩。然后,逐滴加入稀硫酸,同時不斷振蕩試管,觀察到的現(xiàn)象是___
16、___________________。(2)上述實驗現(xiàn)象證明:隨著稀硫酸的滴入,溶液堿性_。這是由于__________________。由此證明,上述實驗過程確實發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。,第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,[答案] (1)溶液由無色變?yōu)榧t色,又由紅色變?yōu)闊o色 (2)減弱 氫氧化鈉與硫酸發(fā)生了中和反應(yīng),5.化學(xué)就在我們身邊,它能改善我們的生活。根據(jù)所學(xué)知識回答:若不小心被蚊蟲叮咬(蚊蟲能分泌出蟻酸),下列物質(zhì)可用于涂抹以減輕
17、疼痛的是( )A.食醋 B.食鹽水C.肥皂水 D.氫氧化鈉溶液,第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,[解析] C 四個選項中只有肥皂水和氫氧化鈉溶液呈堿性,能中和蚊蟲分泌出的蟻酸,但氫氧化鈉溶液有強烈的腐蝕性,涂抹在皮膚上會造成二次傷害,故選肥皂水。,知識點? 中和反應(yīng)的應(yīng)用,6.“生活無大事,處處有化學(xué)”,日常生活中的下列做法:①夏季蚊蟲叮咬后,涂抹肥皂液可緩解痛苦
18、②人的體液為弱堿性,多吃堿性食物有益健康③胃酸過多的人,可飲用蘇打水保?、芗彝ッ簹庑孤⒓撮_抽油煙機排氣以上做法中,正確的是__________(填序號),列舉一錯誤做法并說明理由:_________________________。,第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,[答案] ①②③?、苤屑彝ッ簹庑孤┝⒓撮_抽油煙機排氣;煤氣泄漏不能立即開抽油煙機排氣,以防出現(xiàn)電火花發(fā)生爆炸(或生了霉斑的地瓜洗干凈、煮熟后可以食用;生了霉斑的
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