備孕營(yíng)養(yǎng)飲食

1、葉酸葉酸葉酸廣泛存在于各種綠葉蔬菜、核桃、花生、豆類、蛋及動(dòng)物的肝、腎等內(nèi)臟中。若在孕婦的飲食中適當(dāng)增加這些食物或者給予一定量的葉酸，對(duì)實(shí)行優(yōu)生優(yōu)育、提高孩子素質(zhì)頗有益處。綠色蔬菜萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等新鮮水果橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等動(dòng)物食品動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等豆類堅(jiān)果

2、類食品黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等谷物類大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等食用油核桃油里也含有葉酸維生素維生素婦女在受孕前，一定要注意補(bǔ)充各類維生素，補(bǔ)充的時(shí)間以孕前2～3個(gè)月為宜。維生素A胡蘿卜、黃綠蔬菜、蛋類、黃色水果、菠菜、豌豆苗、紅心甜薯、青椒、魚肝油、動(dòng)物肝臟、牛奶、奶制品、奶油。維生素B1豆類、糙米、牛奶、家禽、小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等維生素B2瘦肉、肝、蛋黃、糙米、小米及綠

3、葉蔬菜。維生素B3主要來(lái)源於動(dòng)物性食物，肝臟，酵母，蛋黃，豆類中量豐，蔬菜水果中則量偏少。維生素B5酵母、動(dòng)物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米維生素B6瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉維生素B12肝、魚、牛奶及腎維生素C有卷心菜、花心菜等淡色蔬菜，及辣椒、菠菜、芹菜等黃綠色蔬菜。水果中，則以檸檬、酸橙、奇異果、木瓜、草莓、橙等含維量最多。其中水果中的木瓜VC含量豐富，是蘋果的6倍，鈣是形成骨骼與牙齒的主要成分，是人體的支架。它是胎兒發(fā)育過(guò)程中不

4、可缺少，而且用量較多的一種主要成分。鈣可以加強(qiáng)母體血液的凝固性，可以安定精神，防止疲勞，對(duì)將來(lái)的哺乳也有利。因此，懷孕后的女性必須攝取比平常多2倍的鈣質(zhì)。雖然孕期開始對(duì)鈣的需求并不那么重要，但這只是短暫的時(shí)間。我們知道，鈣在人體內(nèi)的儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)，用得多。儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)，就決定了孕前必須大量補(bǔ)充鈣。碘富含碘的食物：海帶、紫菜、發(fā)菜、海參、海蜇、海魚等。當(dāng)然最好的還是碘鹽。碘是人體各個(gè)時(shí)期所必須的微量元素之一。它是人體甲狀腺激素的主要構(gòu)成成分。甲

5、狀腺激素可以促進(jìn)身體的生長(zhǎng)發(fā)育，影響大腦皮質(zhì)和及感神經(jīng)的興奮。如果體內(nèi)含碘不足，將直接閑置甲狀腺激素的分泌。孕期母體含碘不足可造成胎兒甲狀腺激素缺乏，出生后甲狀腺功能低下，其結(jié)果是影響孩子的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，尤其是大腦的發(fā)育。富含蛋白質(zhì)的食物富含蛋白質(zhì)的食物富含蛋白質(zhì)的食物：動(dòng)物性的食物有牛肉、豬肉、雞肉、肝類、魚、蛋、牛奶、乳酪等；植物性的有豆腐、黃豆粉、豆類及其制品。蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，是構(gòu)成人的內(nèi)臟與肌肉以及健腦的基本營(yíng)養(yǎng)素。如果婦女

6、在孕前攝取蛋白質(zhì)不足，就不容易懷孕，或者懷孕后由于蛋白質(zhì)供給不足，胚胎不但發(fā)育遲緩，而且容易流產(chǎn)，或者發(fā)育不良，造成先天性疾病及畸形。此外，產(chǎn)后母體也不容易恢復(fù)。有的婦女就是因?yàn)楫a(chǎn)前蛋白質(zhì)攝取不足，分娩后身體一直衰弱，還有多種并發(fā)癥發(fā)生。因此，成年人每千克體重每天應(yīng)提供蛋白質(zhì)1～1.5克，準(zhǔn)備生孩子的青年婦女應(yīng)為1.5～2克。這樣才能為懷孕做好準(zhǔn)備。準(zhǔn)爸爸營(yíng)養(yǎng)注意準(zhǔn)爸爸營(yíng)養(yǎng)注意研究發(fā)現(xiàn)，精液中含有精氨酸、多種維生素、激素、酶、膽堿鋅及鈣

7、元素等50多種物質(zhì)。在飲食方面有關(guān)專家建議多吃些補(bǔ)腎填精、益氣養(yǎng)血生精之品，可以提高精子的質(zhì)量與活力。1.精氨酸精氨酸是精子形成的必要成分，提高精子活動(dòng)的能力。如：鱔魚、羊肉、泥鰍、魷魚、帶魚、鰻魚、海參、墨魚、蝸牛；還有山藥、銀杏、凍豆腐、豆腐皮、葵花子、銀杏、榛子、芝麻等。2.鎂能提高男性生育能力。含鎂較多的食物有：大豆、馬鈴薯、核桃仁、燕麥粥、通心粉、葉菜和海產(chǎn)品。3.缺鋅會(huì)降低性欲，減少精子數(shù)量，每日應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)鋅。含鋅豐富的食物如