旅行社經(jīng)營(yíng)與管理課程標(biāo)準(zhǔn)

1、《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》課程標(biāo)準(zhǔn)課程標(biāo)準(zhǔn)課程名稱：旅行社經(jīng)營(yíng)與管理代碼：13131510總學(xué)時(shí)數(shù)：48適用專業(yè)：旅游管理、涉外旅游一、課程的性質(zhì)課程的性質(zhì)1、必修課2、專業(yè)課二、課程定位二、課程定位《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》是一門介紹旅行社企業(yè)管理與業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的知識(shí)性與實(shí)踐性高度結(jié)合的應(yīng)用型管理課程。本課程是旅游管理專業(yè)的三大核心課程之一，是重要的職業(yè)拓展課程，具有涉及知識(shí)廣、運(yùn)用能力強(qiáng)、輻射崗位多的特點(diǎn)，在培養(yǎng)“下得去、留得住、用

2、得上、干得好”的旅行社行業(yè)高技能應(yīng)用型人才中發(fā)揮著重要的作用。其任務(wù)是幫助學(xué)生從宏觀意義上了解中國旅行社業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)，特別是從旅行社的經(jīng)營(yíng)與管理角度幫助學(xué)生了解旅行社是一個(gè)講究流程操作的行業(yè)，只有深入總結(jié)本國旅行社業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，解剖行業(yè)中存在的問題，同時(shí)又放眼世界，借鑒旅行社業(yè)發(fā)達(dá)國家的成功經(jīng)驗(yàn)，使學(xué)生確定自己的發(fā)展方式和發(fā)展目標(biāo)，腳踏實(shí)地從基層做起，成為旅行社行業(yè)受歡迎的懂經(jīng)營(yíng)、善管理的有用人才。三、課程設(shè)計(jì)思路三、課程設(shè)計(jì)思路

3、（一）課程設(shè)計(jì)核心理念經(jīng)營(yíng)知識(shí)為主，管理原理為輔；行業(yè)動(dòng)態(tài)為主，崗位導(dǎo)入為輔；工學(xué)結(jié)合，任務(wù)驅(qū)動(dòng)。（二）課程設(shè)計(jì)思路1.寬口徑建設(shè)大容量資源庫本課程力圖將行業(yè)的最全面、最先進(jìn)信息納入教學(xué)體系。（1）從渠道上來說，資源庫的建設(shè)主要分為教師渠道和學(xué)生渠道。教師通過到企業(yè)掛職、參加各種行業(yè)會(huì)議活動(dòng)、邀請(qǐng)行業(yè)專家親臨指導(dǎo)等途徑逐步引入行業(yè)豐富信息；學(xué)生主要通過實(shí)地參觀、網(wǎng)站瀏覽、論壇討論、項(xiàng)目參與等形式加入到資源庫的建設(shè)中。（2）從形式上來說，

4、資源庫有文本型和非文本型之分。文本資源包括旅行社企業(yè)的各種文字資料，包括制度、產(chǎn)品等等；非文本型資源形式多樣，有來自教師和行業(yè)專家的經(jīng)驗(yàn)傳授，有影像錄音資料等等。2.根據(jù)崗位群的技能構(gòu)成要素設(shè)計(jì)課程高職高專培養(yǎng)的是技能性人才，通過《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》課程的學(xué)習(xí)掌握了框架性的知識(shí)和技能后，學(xué)生還需要培養(yǎng)針對(duì)崗位的適崗技能，因此在《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》課程的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步深入構(gòu)建計(jì)調(diào)、銷售、客戶服務(wù)等專門技能。3.導(dǎo)入工學(xué)結(jié)合，任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)模

5、式突出職業(yè)能力培養(yǎng)，注重課堂講授與行業(yè)專家講解結(jié)合，見習(xí)與實(shí)訓(xùn)結(jié)合，理論分析與案例分析結(jié)合通過項(xiàng)目形式的任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式，推動(dòng)工學(xué)緊密結(jié)合。1行政管理行政管理教學(xué)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容：旅行社及門市設(shè)立與年檢制度、計(jì)劃的制定與管理、人員招聘與培訓(xùn)等。教學(xué)要求教學(xué)要求：熟悉旅行社設(shè)立辦事流程；了解旅行社業(yè)務(wù)特點(diǎn)，具備文件起草能力；有組織、計(jì)劃、管理、協(xié)調(diào)能力。試擬一份關(guān)于成立旅行社有限公司的計(jì)劃；制定招聘計(jì)劃與新員工培訓(xùn)方案92產(chǎn)品設(shè)計(jì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)教學(xué)

6、內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容：旅游市場(chǎng)定位、旅游產(chǎn)品開發(fā)及管理教學(xué)教學(xué)要求：要求：對(duì)旅行社產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)確定位，能完成一定的旅游產(chǎn)品開發(fā)。設(shè)計(jì)旅游線路（產(chǎn)品）93計(jì)調(diào)計(jì)調(diào)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容：旅游采購、計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)步驟、組織協(xié)調(diào)。教學(xué)要求教學(xué)要求：了解計(jì)調(diào)的職能、采購的任務(wù)。理解旅游服務(wù)協(xié)作的建立。根據(jù)接待計(jì)劃，落實(shí)具體接待事宜94銷售銷售教學(xué)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容：旅行社產(chǎn)品的促銷方法、旅行社產(chǎn)品的銷售渠道和類型、旅游中間商的管理。教學(xué)教學(xué)要求要求：掌握旅行社促銷的各種手