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1、1課程設(shè)計(jì)題目伊利公司戰(zhàn)略設(shè)計(jì)學(xué)院專業(yè)班級(jí)姓名指導(dǎo)教師指導(dǎo)教師2017年1月6日31.2戰(zhàn)略目標(biāo)戰(zhàn)略目標(biāo)目標(biāo):2020年進(jìn)入全球乳業(yè)前五強(qiáng)二、基本任務(wù)二、基本任務(wù)1.匯集全球頂級(jí)資源,打造全球最優(yōu)品質(zhì);2.“全球織網(wǎng)”,構(gòu)筑國際化乳業(yè)品牌;3.推進(jìn)自主創(chuàng)新,推進(jìn)乳業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)”;4.承擔(dān)領(lǐng)軍企業(yè)責(zé)任,大力開展奶源建設(shè)。三、企業(yè)外部環(huán)境分析三、企業(yè)外部環(huán)境分析3.1PEST分析分析(一)政策環(huán)境(一)政策環(huán)境(1)國家進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)乳品行業(yè)的
2、監(jiān)管2008年“三聚氰胺奶粉事件”后,國內(nèi)監(jiān)管部門對(duì)乳制品行業(yè)進(jìn)行嚴(yán)厲整頓,同時(shí)為加強(qiáng)監(jiān)管出臺(tái)了《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》、以及《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》等一系列保障乳制品安全的政策措施。隨著各項(xiàng)政策措施的實(shí)施,國產(chǎn)乳制品質(zhì)量大幅提升,消費(fèi)者的消費(fèi)信心增強(qiáng),市場(chǎng)逐步回暖,全行業(yè)呈現(xiàn)出生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大,產(chǎn)銷保持較快增長的局面?!妒称饭I(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作指導(dǎo)意見》發(fā)布提高我國食品安全質(zhì)量水平,由全
3、社會(huì)廣泛參與,實(shí)現(xiàn)政府對(duì)企業(yè)誠信等相關(guān)信息的共享,建立全國統(tǒng)一的食品企業(yè)誠信平臺(tái),進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品企業(yè)質(zhì)量安全誠信的有效落實(shí)。(2)公布乳制品審查細(xì)則2010年11月4日,國家質(zhì)檢總局公布《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則2010版》和《企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則2010版》,加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的監(jiān)管,要求企業(yè)必須具備一定的生產(chǎn)條件和相應(yīng)的檢測(cè)設(shè)備。其中,嬰幼兒配方乳生產(chǎn)企業(yè)的自行檢驗(yàn)項(xiàng)目64項(xiàng),其中明確規(guī)定對(duì)三聚氰胺一項(xiàng)要進(jìn)行檢驗(yàn)。
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