餐飲業(yè)員工流失的現(xiàn)狀與對策分析

1、第1頁（共12頁）畢業(yè)論文題目餐飲業(yè)員工流失的現(xiàn)狀與對策分析系部工商管理年級二〇XX級專業(yè)人力資源管理學(xué)生姓名趙XX學(xué)號10040XXX指導(dǎo)老師職稱講師二OX年六月第3頁（共12頁）餐飲業(yè)員工流失的現(xiàn)狀與對策分析餐飲業(yè)員工流失的現(xiàn)狀與對策分析摘要摘要：近年來，餐飲業(yè)有了快速發(fā)展，在一段時期內(nèi)解決了很大一部分人的就業(yè)問題，但是如今的餐飲業(yè)卻呈現(xiàn)出員工高流失率、服務(wù)員難招的現(xiàn)象。人力資源饑荒已成為餐飲業(yè)當(dāng)今最尖銳的問題。餐飲與每個人都息息相

2、關(guān)，餐飲業(yè)的發(fā)展將直接影響很大一部分人的就業(yè)問題。因此研究與探索餐飲業(yè)人力資源流失的現(xiàn)狀與對策對整個行業(yè)的發(fā)展有重要意義。本文將對目前餐飲業(yè)人力資源現(xiàn)狀作出分析，提出降低餐飲業(yè)員工流失率的對策，力求解決餐飲業(yè)員工高流失率的問題。關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞：餐飲企業(yè)、人力資源、員工流失率、對策Abstract：Inrecentyearswiththerapiddevelopmentofcateringindustryitsolvedalargenumb

3、eroftheemployment.Howevernowthecateringindustryiswithhighstaffturnoverratedifficulttorecruitattendantissues.CateringHumanResourcesfaminehasbecomethemostacuteproblems.Cateringiscloselyrelatedtoeachpersonitwilldirectlyaffe

4、ctalargenumberoftheemployment.Thusdoingtheresearchexplationofthehumanresourceslosscountermeasuresonthedevelopmentofthecateringindustryisimptant.Thispaperwilldotheanalysistothepresentsituationofhumanresourcesincateringind