肯德基-kfc揭秘版_第1頁(yè)
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1、肯德基肯德基(KFC)官方配方大泄密官方配方大泄密在肯德基位于美國(guó)肯塔基州路易斯維爾市的總部?jī)?nèi),有一間守衛(wèi)森嚴(yán)的保密房間。要進(jìn)入室內(nèi),工作人員首先要打開(kāi)保險(xiǎn)庫(kù)大門(mén),然后分別打開(kāi)房門(mén)上的三道鎖。推開(kāi)房門(mén),里面是一個(gè)裝有兩道密碼鎖的結(jié)實(shí)檔案保險(xiǎn)柜。那里面,便是肯德基的核心商業(yè)機(jī)密——1940年由肯德基創(chuàng)始人哈蘭桑德斯上校發(fā)明的炸雞配方。別小看了這張已經(jīng)發(fā)黃的小紙片,那可是美國(guó)最知名的商業(yè)機(jī)密之一。紙上是桑德斯上校親手用鉛筆寫(xiě)下的11種香辛料

2、名稱和調(diào)配比例,據(jù)說(shuō)是肯德基炸雞之所以美味的關(guān)鍵所在。截至2007年年末,肯德基在全球擁有14892家分店,這樣的商業(yè)成績(jī)跟這張秘密配方不無(wú)關(guān)系。自從20多年前被放入檔案柜保存起來(lái),這張小紙片還從未離開(kāi)過(guò)1茶匙生姜,3湯匙的味精(個(gè)人建議用雞精會(huì)更好點(diǎn))做法1。在一個(gè)大碗混合所有的ingrediants。2。把雞塊蘸入打碎的雞蛋(在上面介紹過(guò))3。把它們?cè)诿姘锓D(zhuǎn),使之兩面都蘸上面包渣4。最后把雞塊放進(jìn)上面1中的混合物。5。把烤箱升

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