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1、車前子(Plantago asiatic L.)為車前科(Plantaginaceae)車前屬(Plantago L.)植物的干燥成熟種子,本課題通過熱堿提取,乙醇醇沉的方法獲得車前子粗多糖。再經(jīng) DEAE陰離子交換樹脂和SephacrylTM S-400葡聚糖凝膠樹脂分離后,冷凍干燥得到車前子精制多糖PLP。通過HPLC法測定PLP純度為99.2%,分子量為1.15×106 Da。采用乙?;蚉MP柱前衍生化兩種方法分析PLP的單糖組
2、成為木糖:阿拉伯糖:葡萄糖醛酸:半乳糖=18.8:7.2:6.1:1。通過甲基化-氣質(zhì)聯(lián)用分析、傅里葉紅外光譜分析以及一維和二維核磁共振分析對PLP的結(jié)構(gòu)進行了進一步解析。結(jié)果顯示,PLP是一種高分支度的雜木聚多糖,主鏈為β-1,4-Xylp,每八個β-1,4-Xylp單元,有三個α-GlcAp-(1→3)-Araf分支鏈接在2號位上,有一個α-T-GlcAp和一個α-Araf-(1→5)-Araf連接在3號位上。體外抗氧化活性實驗表明
3、車前子多糖對 DPPH自由基、氧自由基和羥自由基均具有一定的清除能力。同時還發(fā)現(xiàn),車前子多糖對COX-2、IL-1β和IL-6三種炎癥因子的表達均有抑制作用,其中對 IL-1β的抑制作用最強,該抗炎作用尚屬首次報道。在上述活性實驗中,同時開展了車前子多糖的膽酸結(jié)合能力分析,結(jié)果表明,PLP能有效結(jié)合膽汁酸和鵝去氧膽酸,促進脂類消化吸收,具有潛在的降低膽固醇的作用。該研究表明車前子多糖具有延緩因氧化而引起的機體衰老、緩解慢性炎癥和降低膽固
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