飯店服務(wù)話語禮貌原則和禮貌策略探析.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、本文通過對高教版《飯店服務(wù)英語》一書及廣州中國大酒店、東方賓館、文化假日酒店、白天鵝賓館、華美達(dá)酒店和武漢香格里拉飯店有關(guān)飯店服務(wù)對話的培訓(xùn)資料的收集、整理和分析，發(fā)現(xiàn)飯店服務(wù)話語交際語境中禮貌現(xiàn)象的特殊表現(xiàn)，總結(jié)出這一語境因素對禮貌的特殊要求。基本思路為：1)回顧對禮貌現(xiàn)象和禮貌原則研究中各位代表性研究者們的觀點(diǎn)，并確立以影響較深遠(yuǎn)分析較全面的布朗和列文森提出的面子理論作為本課題中對禮貌現(xiàn)象進(jìn)行分析的理論框架。2)闡述禮貌原則與飯店服

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