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文檔簡介
1、隨著居民消費水平的不斷提高和食品安全問題不斷涌現(xiàn),農(nóng)業(yè)有機食品的需求不斷擴大。如此龐大新鮮的市場以及有機食品的獨特性要求其產(chǎn)業(yè)鏈上的利益相關(guān)企業(yè)能突破原有的銷售模式和品牌思維,所以搞清楚有機食品購買決策的影響因素有助于企業(yè)創(chuàng)建針對性強的有機食品推廣、銷售、流通等“有機模式”。如今學術(shù)界對于農(nóng)業(yè)有機食品的研究大多集中在宏觀研究層面,主要關(guān)注有機食品的政策層面、經(jīng)濟層面以及技術(shù)層面。而在微觀研究層面,鮮有文章從消費者對有機食品的認知、態(tài)度、
2、決策等心理和行為特征方面進行研究。同時,在研究方法方面,同時采用定量和定性研究相結(jié)合的文章相對較少。
本研究通過國內(nèi)外相關(guān)文獻的梳理總結(jié)、深度訪談內(nèi)容分析以及專家意見補充形成較為完善合理的調(diào)研問卷,后采用SPSS進行探索性因子分析及LISREL進行驗證性因子分析,最終得出農(nóng)業(yè)有機食品購買決策的影響因素六維度:分別是營銷因子、安全因子、知識因子、態(tài)度因子、健康因子和環(huán)保因子。
在此基礎(chǔ)上繼續(xù)研究農(nóng)業(yè)有機食品購買決策影響
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