維漢基本味覺(jué)詞對(duì)比與翻譯研究.pdf

1、味覺(jué)詞在我們?nèi)粘Ｉ罱涣髦械氖褂妙l率比較高，起初它是專(zhuān)門(mén)用來(lái)表示味覺(jué)詞匯的同人們的生理反應(yīng)密切相關(guān)。伴隨著味覺(jué)詞語(yǔ)義的不斷發(fā)展和豐富，它與人們的心理感受、情感精神等諸多方面也逐步建立起了一定的聯(lián)系。不得不說(shuō)它是詞匯系統(tǒng)中的重要組成部分之一，盡管數(shù)量有限，但可以廣泛運(yùn)用到各種體裁的著作之中，另外除了我們所熟知的味覺(jué)詞的基本意義以外，還包含著各種引申義和隱喻義。
　　本文筆者在結(jié)合各類(lèi)詞匯學(xué)家的研究理論基礎(chǔ)之上，嘗試對(duì)照運(yùn)用豐富的維漢

2、語(yǔ)著作為語(yǔ)料，歸納出兩種語(yǔ)言中出現(xiàn)的味覺(jué)詞的構(gòu)詞方式和語(yǔ)義方面的區(qū)別，并對(duì)其進(jìn)行深層次的對(duì)比剖析。本文主要著眼點(diǎn)為“酸、甜、苦、辣、咸”五種基本味覺(jué)詞的翻譯研究狀況、方法以及其本身的詞匯意義、構(gòu)詞法、語(yǔ)義比較、文化等等角度來(lái)探究維漢味覺(jué)詞的基本情況。本文共由四個(gè)部分組成，第一部分主要概述了本文的選題意義、研究思路和方法以及維漢語(yǔ)味覺(jué)詞的研究現(xiàn)狀。第二部分主要通過(guò)味覺(jué)這類(lèi)詞對(duì)其進(jìn)行了界定和分類(lèi)，對(duì)維語(yǔ)及漢語(yǔ)中的基本味覺(jué)詞“酸、甜、苦、辣、

3、咸”在字典和各種語(yǔ)言環(huán)境中的不同意義進(jìn)行對(duì)比分析并詳細(xì)地羅列了維、漢語(yǔ)五個(gè)基本味覺(jué)詞的構(gòu)詞法方式；本文最核心的部分就是第三、第四部分，此部分是從文化層面和語(yǔ)義對(duì)維漢語(yǔ)中味覺(jué)詞的翻譯方法、技巧進(jìn)行分析和比較，在對(duì)比中找出兩種語(yǔ)言中基本味覺(jué)詞所隱藏的文化義、引申義，歸納出兩個(gè)民族在歷史文化形成過(guò)程中特殊的思維方式和語(yǔ)言習(xí)慣，嘗試從較為細(xì)微的視角對(duì)“酸、甜、苦、辣、咸”這幾種維漢味覺(jué)詞有一個(gè)全新的認(rèn)知，在此過(guò)程中歸納出它們?cè)跇?gòu)詞法、語(yǔ)義、文化

4、及隱喻認(rèn)知等方面的差異性，希望能以此啟發(fā)相關(guān)的維漢詞匯教學(xué)、翻譯的研究。
　　本文以維漢兩種語(yǔ)言中的味覺(jué)詞作為研究對(duì)象，探討和分析兩種語(yǔ)言中味覺(jué)詞的差異，進(jìn)而挖掘與味覺(jué)詞相關(guān)聯(lián)的文化義及思維認(rèn)知，探究隱藏在背后的詞匯差異、語(yǔ)義差異、飲食文化差異和民族心理差異等來(lái)源。進(jìn)而深入探討維漢兩種語(yǔ)言里的基本味覺(jué)詞匯，從而達(dá)到“精而準(zhǔn)”的翻譯目的，使譯文讀者更深刻的領(lǐng)會(huì)關(guān)于味覺(jué)詞的語(yǔ)義，做到關(guān)于維漢味覺(jué)詞的翻譯能夠一一對(duì)應(yīng)。并對(duì)維漢味覺(jué)詞翻譯