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文檔簡介
1、改革開放以來我國酒店數(shù)量劇增,酒店類企業(yè)的競爭越演越烈。麗水市是浙西南重要旅游城市,酒店行業(yè)市場競爭向來激烈。麗水K酒店是麗水市老牌5星級酒店,隨著宏觀環(huán)境的變化,以及新興星級酒店的不斷落成,麗水K酒店面臨前所未有的激烈競爭。由于對顧客讓渡價值認(rèn)識不足,在激烈的競爭下麗水K酒店利潤空間受到一進步擠壓。如何提升顧客讓渡價值,為酒店的持續(xù)發(fā)展夯實基礎(chǔ),已成為了麗水K酒店的重要戰(zhàn)略目標(biāo)之一。
因當(dāng)前針對酒店行業(yè)的顧客讓渡價值測評指標(biāo)
2、體系非常少,故本文采用如下邏輯框架:第一,明確以麗水K酒店顧客讓渡價值為研究目標(biāo);第二,在顧客讓渡價值理論的基礎(chǔ)上建立指標(biāo)體系,并以此為基礎(chǔ)設(shè)立評價因子、建立指標(biāo)框架、構(gòu)建最終評價體系;第三,構(gòu)建麗水酒店顧客讓渡價值測評指標(biāo)體系,通過建立測評模型評價麗水K酒店及其兩家主要競爭對手的顧客讓渡價值最終值;第四,基于調(diào)查及測評的結(jié)果,根據(jù)顧客讓渡價值理論,分析麗水K酒店當(dāng)前存在的主要問題,并針對性的提出提升麗水K酒店顧客讓渡價值的建議、對策。
3、
根據(jù)本文的研究思路,首先,筆者從研究的背景、目的、對象等角度進行了分析,確定采用定性定量、理論實證相結(jié)合的方法完成論文。其次,本文以顧客讓渡價值理論為理論基礎(chǔ)構(gòu)建了麗水K酒店顧客讓渡價值測評指標(biāo)體系。然后,從顧客讓渡價值理論的體力、精神、時間、貨幣等四個成本維度以及形象、人員、服務(wù)、產(chǎn)品等四個價值維度分析研究麗水K酒店的顧客讓渡價值,并依此建立麗水酒店業(yè)顧客讓渡價值測評模型。通過調(diào)查分析得出麗水K酒店顧客讓渡價值較低的調(diào)查結(jié)
4、果。最后,在上述研究基礎(chǔ)上對各要素進行比較分析,提出麗水K酒店顧客讓渡價值方面存在的不足之處以及針對性的提升策略。
本文利用構(gòu)建的測評模型對麗水K酒店的顧客讓渡價值進行了全面剖析,并針對性的給出了提升顧客總價值,降低顧客總成本的具體策略,為麗水K酒店后續(xù)經(jīng)營發(fā)展提供了有效幫助。同時也可對麗水市其他目前經(jīng)營情況不佳且面臨巨大競爭壓力的酒店起到啟發(fā)作用,幫助其分析自身顧客讓渡價值的現(xiàn)狀,根據(jù)自身優(yōu)勢調(diào)整經(jīng)營策略,從而促進麗水酒店業(yè)
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