維生素E微膠囊的制備及其含量成分測定研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、維生素E是人體中不可或缺的成分之一，它屬于脂溶性物質(zhì)，氧化劑和營養(yǎng)增補(bǔ)劑，對熱、酸穩(wěn)定，對堿不穩(wěn)定，對氧敏感，對熱不敏感，人體服用后，不能被直接利用，為了解決這一問題，需要對維生素E進(jìn)行微膠囊化，便于儲存，使用方便。但維生素E和其它脂溶性維生素不一樣，在人體內(nèi)貯存的時間比較短，大部分排出體外，微膠囊的釋放時間和釋放速率至關(guān)重要，所以微膠囊外壁的選用直接影響維生素E的釋放情況，微膠囊的尺寸大小對維生素E的含量和釋放速率也有很大的影響。

2、r>　　本文主要研究維生素E微膠囊的制備過程，微膠囊制備過程中的各影響因素，確定了制備不同粒徑微膠囊所需的參數(shù)，通過對微膠囊的粒徑分析，干燥，由于乙醇吸收維生素E，通過液相色譜儀測定不同時間維生素E的含量，分析了微膠囊中維生素E的含量測定，維生素E的釋放效率，有效載量，通過維生素E含量的測定，微膠囊尺寸，維生素E添加量對微膠囊中維生素E的含量，維生素E的釋放速率。
　　利用微膠囊造粒儀制備微膠囊時，微膠囊的尺寸約為噴嘴直徑的兩倍，

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