2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、目前國內(nèi)已有的魚油產(chǎn)品多為液體制劑,有較重的魚腥味,服用后易造成魚性呃逆,因此有必要進(jìn)行魚油的固體化研究,滿足新產(chǎn)品開發(fā)的需要。實驗主要圍繞以下兩個方面進(jìn)行:1.魚油微丸制備部分:(1)魚油微丸的制備方法的摸索  以海藻酸鈉為囊材,將其與魚油先制成均勻的乳化液,然后通過改進(jìn)后的針頭,滴入到氯化鈣冷凝液中,經(jīng)過固化、干燥后,制成海藻酸鈣——魚油微丸。(2)魚油微丸影響因素實驗  將制成的魚油微丸裝入0號空膠囊,與市售軟膠囊一起通過高溫

2、、高濕度、強(qiáng)光照射實驗,比較它們的穩(wěn)定性。結(jié)果表明自制魚油微丸影響因素實驗穩(wěn)定性與市售軟膠囊相當(dāng)。(3)抗氧化劑的篩選實驗  著重比較了三種常用的脂溶性抗氧化劑:維生素E、叔丁基對羥基茴香醚(BHA)、叔丁基對苯二酚(TBHQ)對該微丸的抗氧化效果。結(jié)果表明抗氧化效果:叔丁基對苯二酚(TBHQ)>叔丁基對羥基茴香醚(BHA)>維生素E。2.藥代動力學(xué)部分  建立了大鼠血漿中EPA和DHA的毛細(xì)管氣相色譜分析方法,建立血漿中脂肪酸的提

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