茶葉中吡蟲啉殘留量的測定方法研究——液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法.pdf

1、當(dāng)今，食品安全問題已成為全球關(guān)注的熱點問題，特別是農(nóng)產(chǎn)品和食品中農(nóng)藥殘留污染問題更加成為食品安全問題的焦點。食品安全問題不僅關(guān)系到人民身體健康，同時隨著全球一體化的進(jìn)程和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，這一問題已成為影響農(nóng)產(chǎn)品在國際市場競爭力的主要因素之一，是各國政府保護(hù)本國農(nóng)產(chǎn)品和食品貿(mào)易的有效技術(shù)壁壘手段。為適應(yīng)國際發(fā)展趨勢，解決我國農(nóng)產(chǎn)品安全問題，保護(hù)消費者的人身安全，消除國際貿(mào)易壁壘，提高我國農(nóng)藥殘留檢測水平，建立快速、有效的農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)

2、是關(guān)鍵。
　　 茶葉是我國主要的經(jīng)濟(jì)作物，同時也是我國主要出口農(nóng)產(chǎn)品之一。由于我國茶葉分散種植的特殊性，使用的農(nóng)藥品種和數(shù)量較多。近年來，國外政府制定的茶葉中農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)要求檢測的農(nóng)藥數(shù)量逐年增多，各農(nóng)藥的檢測限也越來越低。
　　 吡蟲啉作為新的農(nóng)藥品種，近年來在茶葉生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛，致使茶葉中時有吡蟲啉殘留。目前，國內(nèi)尚無靈敏、準(zhǔn)確的茶葉中吡蟲啉殘留量的檢測方法，為此我們研究制定了茶葉中吡蟲啉殘留的檢測標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)了我

3、國茶葉中吡蟲啉殘留檢測技術(shù)的突破，將為我國打破發(fā)達(dá)國家茶葉貿(mào)易技術(shù)壁壘提供有效手段。
　　 本標(biāo)準(zhǔn)采用先進(jìn)的自動化樣品前處理技術(shù)（ASE、GPC）和高靈敏度、高準(zhǔn)確性的檢測手段(LC-MS/MS)，方法的靈敏度、準(zhǔn)確性、精密度均達(dá)到農(nóng)藥殘留檢測的要求，檢測限低于各國政府制定的殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，可以滿足我國對茶葉中吡蟲啉殘留檢測的需求。
　　 本項目形成的標(biāo)準(zhǔn)的實施，將對規(guī)范市場，監(jiān)督吡蟲啉在茶葉中的殘留量，以及對出口產(chǎn)品的質(zhì)