藍(lán)靛果中黃酮類化合物的提取、純化及功能研究.pdf_第1頁(yè)
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1、東北林業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文藍(lán)靛果中黃酮類化合物的提取、純化及功能研究姓名：王恩福申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專業(yè)：食品科學(xué)指導(dǎo)教師：包怡紅20070601AbstractFlavonoidsdistributesinthenatureextensivelymainlyisexistintheleafandfruitoftheplantFlavonoidshavemuchbeneficiallivingactivitywhichurgedpeople

2、’sresearchtoflavonoideintoancwstageLon／ceraedul／sisakindofilaturalgreenwildedibleberryLoniceraeduHshavethefunctionofanti—inflammatorydeclinebloodpressureantioxidantandanticanceretcAccordingtothereportthemainactivatedcomp

3、ositionofLoniceraedulisisflavonoids(authcoyanin)ThisthesismainlystudiedflavonoidsinLoniceraedulisOnextractionpurificationandeffecttestThisthesisadoptedthreedifferentmethodstoextractflavonoidsfromLoniceraedulisTheoptimalp

4、rocessandoptimalprocesswereascertainedbycomparingandanalysis11地optimalprocessOnextractivemethodwithwaterwasascertainedbythesinglefactorexperimentandtheorthogonaldesign1nhcoptimalextractionconditionswerethattheextractivet

5、emperatureWas70℃theextractivetimeWas6handthefatioofmterieltoHquidWas1：100TheoptimalprocessonextractivemethodbyultrasonicWasascertainedbythesmOefactorexperimentandtheorthogonaldesignTheoptimalextractionconditionsWerethatt

6、heultrasonicresponsetimewas7mintheultrasonicpowerwas70℃andtheratioofmaterieltoliquidWas1：100TheoptimalprocessOrextractivemethodwithethanolwasascertainedthesinglefactorexperimentandtheorthogonaldesignTheoptimalextractionc

7、onditionswerethattheextractivetimeWas7htheextractivetemperatureWas60℃andtheconcentrationofethanolWas50％心吶TheresponseichnographydesignWaschosewhichwasusedtothefaltherstudyoftheoptimalprocessonextractivemethodwithethan01Th

8、eoptimalextractionconditionswefcthattheextractivetimeWas66htheextractivetemperaturewas613℃andtheconcentrationofethanolWas553％(v／v)Intheseconditions，theextractiveweightofflavonoidsWas6494mg／gTheconclusionswerethattheoptim

9、alextractionmethodWasextractivemethodwithethanolandthemostextractiveweightofflavonoidsWas6494mg／gintheoptimalconditions‘TheLoniceraedulisflavonoidswerepurifiedbyAB8macroporousadsorptionresininthisthesisSomefactorssuchase

10、xtractsamplepHvalue，extractsamplevelocityextractsampleconcentration；elutingethanolvelocityandelutingethanolconcentrationwerestudiedTheoptimalpurificationconditionswereasfollowing：extractsamplepHvalue和5extractsampleveloci

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