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文檔簡(jiǎn)介
1、 本文以蘆筍為材料，研究了蘆筍中黃酮類化合物的提取工藝條件及其純化方法，并通過(guò)顏色反應(yīng)法，紫外吸收光譜法來(lái)初步鑒定蘆筍中的黃酮類化合物。 本文以蘆丁為標(biāo)準(zhǔn)品，利用鋁鹽顯色可見(jiàn)分光光度法，得出蘆筍總黃酮的標(biāo)準(zhǔn)曲線，標(biāo)準(zhǔn)曲線的回歸方程為C=0.1285A-0.0003，其相關(guān)系數(shù)r=0.9993。在提取蘆筍中黃酮類物質(zhì)的工藝過(guò)程中，對(duì)蘆筍中黃酮類物質(zhì)的常規(guī)溶劑浸提工藝條件進(jìn)行篩選，結(jié)果表明：有機(jī)溶劑乙醇提取效果最好，通過(guò)四因素三水平
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