甘草次酸等中藥活性成分的微生物轉(zhuǎn)化研究.pdf

1、生物轉(zhuǎn)化是利用生物代謝過程中產(chǎn)生的酶對外源性物質(zhì)進行結(jié)構(gòu)修飾和改造的化學(xué)反應(yīng)。與化學(xué)方法相比，它具有選擇性高、條件溫和、無污染、成本低、副產(chǎn)物少等優(yōu)點；可以完成一些用化學(xué)方法難以進行的反應(yīng)。 本論文利用微生物體系對甘草次酸、穿心蓮內(nèi)酯、新穿心蓮內(nèi)酯、去氧穿心蓮內(nèi)酯和脫水穿心蓮內(nèi)酯五種天然活性成分進行了生物轉(zhuǎn)化研究。 本文以甘草次酸為研究底物，以刺囊毛霉(AS3.3450)為微生物轉(zhuǎn)化體系，轉(zhuǎn)化分離得到4個化合物，經(jīng)鑒定分

2、別為24-羥基甘草次酸，7α-羥基甘草次酸，7β-羥基甘草次酸，15α-羥基甘草次酸。首次采用HPLC法對主產(chǎn)物7β-羥基甘草次酸進行了含量測定，并優(yōu)化了轉(zhuǎn)化條件。 此外，本文還對穿心蓮內(nèi)酯、新穿心蓮內(nèi)酯、去氧穿心蓮內(nèi)酯和脫水穿心蓮內(nèi)酯四種中藥活性物質(zhì)進行微生物轉(zhuǎn)化初步篩選研究。從7種微生物種篩選出2種(AS3.264、AS3.3443)對穿心蓮內(nèi)酯有轉(zhuǎn)化結(jié)果；從7種微生物種篩選出5種(AS3.264、AS3.3443、AS3.