日糧添加三丁酸甘油酯對宮內(nèi)發(fā)育遲緩哺乳仔豬肝臟功能及脂代謝的影響.pdf

1、宮內(nèi)發(fā)育遲緩(intrauterine growth retardation，IUGR)是指胎兒在母體子宮內(nèi)受到各種因素的影響，造成新生兒出生后體質(zhì)弱、體重低。IUGR現(xiàn)象在人類和動(dòng)物生產(chǎn)有較高的發(fā)生率。眾多研究表明，IUGR會(huì)對機(jī)體的生長發(fā)育和營養(yǎng)物質(zhì)的代謝造成多重不利影響。在豬生產(chǎn)中，IUGR會(huì)引起仔豬早期高死亡率、生長緩慢，并對其后期的生長發(fā)育造成長遠(yuǎn)負(fù)面影響。因此，尋求有效的營養(yǎng)調(diào)控手段在IUGR仔豬出生后進(jìn)行干預(yù)十分重要。三丁

2、酸甘油酯(tributyrin，TB)是一種應(yīng)用效果較好的丁酸鹽衍生物，具有丁酸鹽的基本特性。已有報(bào)道表明三丁酸甘油酯能有效促進(jìn)動(dòng)物的生長、緩解損傷，具有提高機(jī)體營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收與利用功能。本試驗(yàn)以IUGR哺乳仔豬為研究模型，通過在早期日糧中添加TB，觀察TB對IUGR哺乳仔豬肝臟功能的調(diào)控作用，為IUGR仔豬早期營養(yǎng)調(diào)控的研究和TB的應(yīng)用提供科學(xué)理論依據(jù)。
　　1.三丁酸甘油酯對IUGR哺乳仔豬血液生理生化指標(biāo)和肝臟發(fā)育的影響

3、
　　試驗(yàn)一選取8頭NBW和16頭IUGR新生仔豬，NBW仔豬為NBW組，IUGR仔豬分為IUGR組和IT組，每組8頭仔豬。所有仔豬自然哺乳至7日齡斷奶。7日齡至21日齡，NBW組和IUGR組飼喂基礎(chǔ)人工乳，IT組飼喂添加了0.10％三丁酸甘油酯的人工乳。21日齡每組選6頭體重相近仔豬屠宰取樣。測定所有仔豬血清生理生化指標(biāo)、肝臟質(zhì)量、肝臟IGF-1含量及其與Ghrelin mRNA表達(dá)水平。結(jié)果表明:(1)與NBW組相比，IUGR

4、仔豬血清尿素及總膽紅素含量顯著降低(P＜0.05)，總蛋白、肌酐含量顯著上升(P＜0.05)。與1UGR組相比，IT組血清總蛋白、白蛋白、肌酐含量顯著降低(P＜0.05)，尿素、總膽紅素含量顯著上升(P＜0.05)。(2) IUGR仔豬肝臟質(zhì)量顯著低于NBW組和IT組(P＜0.05)。IUGR仔豬肝臟指數(shù)與NBW組相比沒有顯著差異(P＞0.05)，但I(xiàn)T組肝臟指數(shù)顯著高于NBW和IUGR(P＜0.05)。IUGR仔豬肝臟中IGF-1含量

5、顯著低于NBW和IT組(P＜0.05)。(3) IUGR仔豬肝臟IGF-1 mRNA表達(dá)水平顯著低于NBW和IT組(P＜0.05)，而Ghrelin mRNA表達(dá)水平顯著高于NBW和IT組(P＜0.05)。IT組肝臟IGF-1及Ghrelin mRNA表達(dá)水平與NBW組相比均沒有顯著差異(P＞0.05)?？傊?，三丁酸甘油酯的添加對IUGR哺乳仔豬肝臟發(fā)育具有顯著的促進(jìn)作用，并且這一作用的實(shí)現(xiàn)可能與對IGF-1表達(dá)的調(diào)控有關(guān)。
　　

6、2.三丁酸甘油酯對IUGR哺乳仔豬肝臟免疫和抗氧化功能的影響
　　試驗(yàn)設(shè)計(jì)同試驗(yàn)一。測定所有仔豬肝臟組織形態(tài)學(xué)切片、肝臟TNF-α與IL4含量、肝臟TNF-α、IL1β、IL4、IL10 mRNA表達(dá)水平，以及肝臟抗氧化酶與肝臟線粒體功能酶活力。結(jié)果表明:(1) IUGR仔豬肝臟組織中央靜脈和門管區(qū)充血較嚴(yán)重，而IT組與NBW組肝臟則沒有觀察到這一現(xiàn)象。(2) IUGR仔豬肝臟中TNF-α、IL4含量均顯著高于NBW組和IT組(P

7、＜0.05)。(3)與NBW組相比，IUGR仔豬肝臟IL1β、IL4 mRNA表達(dá)水平極顯著升高(P＜0.01)，而IL10 mRNA表達(dá)水平顯著降低(P＜0.05)。IT組肝臟IL1β mRNA表達(dá)水平極顯著低于NBW組(P＜0.01)，但I(xiàn)T組IL4 mRNA的表達(dá)水平極顯著高于IUGR與NBW組(P＜0.01)。IT組肝臟IL10mRNA表達(dá)水平顯著低于NBW組(P＜0.05)，但高于IUGR組(P＞0.05)。(4)與NBW組相

8、比，IUGR仔豬肝臟GSH-Px活力顯著降低(P＜0.05)，MDA含量極顯著升高(P＜0.01)。與IUGR組相比，IT組肝臟GSH-Px、SOD活力和GSH含量均顯著升高(P＜0.05)，MDA含量極顯著降低(P＜0.01)。IT組肝臟中GSH含量和T-AOC活力顯著高于NBW組(P＜0.05)，MDA含量則極顯著低于NBW組(P＜0.01)。(5)與NBW組相比，IUGR仔豬肝臟線粒體中SDH、Mn-SOD活力均顯著降低(P＜0.

9、05)。IT組仔豬肝臟線粒體中SDH、Mn-SOD活力均較IUGR組顯著升高(P＜0.05)，且與NBW組之間無顯著差異(P＞0.05)。總之，日糧補(bǔ)充三丁酸甘油酯后，能有效緩解IUGR引起的哺乳仔豬肝臟損傷，增強(qiáng)免疫功能;并對肝臟抗氧化能力和肝臟線粒體功能的提高具有重要的幫助作用。
　　3.三丁酸甘油酯對IUGR哺乳仔豬血液胰島素水平和脂代謝的影響
　　試驗(yàn)設(shè)計(jì)同試驗(yàn)一。測定所有仔豬血清胰島素、瘦素水平，血清和肝臟TC、T

10、G含量，血清HDL-C、LDL-C與肝臟糖原、NEFA含量，肝臟HL、LPL活力，以及肝臟與胰島素和脂代謝相關(guān)信號轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑mRNA表達(dá)水平。結(jié)果表明，(1)與NBW組相比，IUGR仔豬血清胰島素水平和HOMA-IR值顯著升高(P＜0.05)，而IT組HOMA-IR值顯著降低(P＜0.05)。IT組血清胰島素水平和HOMA-IR值均較IUGR仔豬顯著降低(P＜0.05)。(2)與NBW組相比，IUGR仔豬肝臟TC、TG、NEFA含量顯著升

11、高(P＜0.05)。與IUGR組相比，IT組血清TG和肝臟糖原含量顯著上升(P＜0.05)，血清LDL-C、HDL-C及肝臟TG、NEFA含量均顯著下降(P＜0.05)。與NBW組相比，IT組肝臟TC、NEFA含量仍較高(P＜0.05)。(3)與NBW組相比，IUGR仔豬肝臟HL、LPL活力均顯著降低(P＜0.05)，TL極顯著降低(P＜0.01);IT組肝臟TL活力仍較低(P＜0.05)。IT組肝臟HL、LPL、TL活力均較IUGR組

12、顯著升高(P＜0.05)。(4)與NBW組相比，IUGR仔豬肝臟INSR、SREBP-1、LXRα、PPARα、FAS、ACCβmRNA表達(dá)水平顯著上調(diào)(P＜0.05)，SCD mRNA表達(dá)水平顯著下調(diào)(P＜0.05);IT組FAS mRNA表達(dá)水平顯著上調(diào)(P＜0.05)，Akt2 mRNA表達(dá)水平顯著下調(diào)(P＜0.05)。與IUGR仔豬相比，IT組肝臟SCD mRNA表達(dá)水平均顯著上調(diào)(P＜0.05)，INSR、Akt2、SREBP

13、-1、LXRα、PPARα、ACCβ mRNA表達(dá)水平均顯著下調(diào)(P＜0.05)。其它無顯著差異（P＞0.05）?？傊占Z中補(bǔ)充三丁酸甘油酯能通過調(diào)控肝臟糖、脂代謝相關(guān)基因的表達(dá)，并提高脂質(zhì)分解轉(zhuǎn)運(yùn)酶活力，有效地緩解了IUGR仔豬體內(nèi)糖、脂代謝的異?，F(xiàn)象。
　　綜上所述的研究發(fā)現(xiàn)，IUGR哺乳仔豬體內(nèi)表現(xiàn)出了異常的代謝，尤其是肝臟的正常生長發(fā)育和功能的發(fā)揮受到了一定程度的阻礙，這可能與相關(guān)信號轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑的基因表達(dá)發(fā)生變化有關(guān)。在本