不同油脂對(duì)雞蛋殼中鈣沉積和骨強(qiáng)度的影響.pdf

1、本研究以海蘭灰和海蘭褐商品蛋雞為對(duì)象，探討了飼料中添加不同油脂對(duì)雞蛋殼中鈣沉積、雞糞中鈣的排放量、骨骼鈣代謝相關(guān)酶活力以及骨強(qiáng)度的影響。研究共分為三個(gè)階段，第一階段，研究飼料中添加不同水平的不同油脂對(duì)36周齡海蘭灰蛋雞雞蛋殼中鈣沉積的影響，確定不同油脂的種類以及同一添加量水平。試驗(yàn)第一天開(kāi)始收集每個(gè)處理組所產(chǎn)的雞蛋，共收集六天，進(jìn)行鈣含量的測(cè)定。第二階段，分別研究飼料中添加不同油脂對(duì)47周齡海蘭褐蛋雞雞蛋殼中鈣沉積、雞糞中鈣含量的影響。

2、試驗(yàn)第一天開(kāi)始收集每個(gè)處理組所產(chǎn)的雞蛋、雞糞共收集十天，進(jìn)行鈣含量的測(cè)定。第三階段，分別研究飼料中添加不同油脂對(duì)蛋雞骨骼鈣代謝相關(guān)酶活力、骨強(qiáng)度的影響。試驗(yàn)進(jìn)行四周，在試驗(yàn)結(jié)束最后一天收集每個(gè)處理組的血液進(jìn)行骨骼鈣代謝相關(guān)酶活力的測(cè)定；收集每個(gè)處理組蛋雞左側(cè)脛骨進(jìn)行骨強(qiáng)度的測(cè)定。結(jié)果表明： 1.飼料中添加不同油脂對(duì)36周齡海蘭灰蛋雞雞蛋殼中鈣沉積影響的試驗(yàn)結(jié)果表明：與對(duì)照組相比飼料中添加牛油、雞油和豆油對(duì)雞蛋殼中鈣的沉積有提高作

3、用。其中牛油提高作用高于雞油豆油。 2.飼料中添加不同油脂對(duì)47周齡海蘭褐蛋雞雞蛋殼中鈣沉積，雞糞中鈣含量影響的試驗(yàn)結(jié)果表明：不同油脂具有改變鈣在雞蛋殼中沉積作用。不同油脂與對(duì)照組相比具有增加雞糞中鈣含量的作用，其中添加魚(yú)油和胡麻油試驗(yàn)組中雞糞鈣含量要高于添加牛油和豆油組。 3.飼料中添加不同油脂對(duì)骨鈣代謝相關(guān)酶活性和骨強(qiáng)度影響的試驗(yàn)結(jié)果表明：不同油脂對(duì)血液中堿性磷酸酶，抗酒石酸酸性磷酸酶的活性以及骨強(qiáng)度有顯著性影響。添