黑柄炭角菌菌絲體水溶性多糖的分離純化與結(jié)構(gòu)鑒定.pdf

1、黑柄炭角菌[Xylaria nigripes (KI．)Sace．]屬于子囊菌亞門(Ascomycotina)、炭角菌目Xylariales、炭角菌科Xylariaceae、炭角菌屬Xylaria，又名烏靈參，雞樅蛋，是一種名貴稀有的藥用真菌，具有補(bǔ)氣、固腎、健脾除濕、鎮(zhèn)靜安神等功效。新近研究發(fā)現(xiàn)該菌能夠提高機(jī)體免疫功能和調(diào)節(jié)內(nèi)分泌代謝平衡，其粗多糖能提高巨噬細(xì)胞吞噬功能。其發(fā)酵菌絲體在化學(xué)成分、藥理和臨床方面和天然黑柄炭角菌基本一致，

2、且無(wú)任何毒副作用。本文擬對(duì)黑柄炭角菌發(fā)酵菌絲體的水溶性多糖進(jìn)行分離純化，確定其結(jié)構(gòu)特征，以期為其藥理作用和臨床應(yīng)用等方面提供理論基礎(chǔ)。研究結(jié)果如下： 黑柄炭角菌菌絲體經(jīng)熱水煮提、乙醇沉淀得到粗多糖，經(jīng)乙醇分級(jí)、蛋白酶法和Sevag法聯(lián)合脫蛋白、凝膠柱層析方法純化得到兩種水溶性多糖XNW-1和XNW-2。XNW-1和XNW-2均為白色粉末，都較難溶于冷水，易溶于熱水，均易被醇、酮等有機(jī)溶劑析出。經(jīng)紫外掃描檢測(cè)和Sephadex G

3、-100分析表明XNW-1和XNW-2為均一組分；XNW-1和XNW-2遇碘液不變色，說(shuō)明均為非淀粉性多糖，即不含多個(gè)連續(xù)無(wú)分支的α—(1→4)鍵型；單糖組成分析表明兩者均只含葡萄糖。XNW-1和XNW-2的糖含量分別為96％和94％。經(jīng)SephoroseCL-6B柱色譜測(cè)得)(XNw-1的相對(duì)分子質(zhì)量為9.0×105。并對(duì)純度高的XNw-1進(jìn)行了進(jìn)一步的結(jié)構(gòu)分析。 XNW-1經(jīng)IR、甲基化分析、1H NMR、13C NMR分析