松嫩草原羅布麻主要抗氧化成分積累動態(tài)及其抗氧化活性.pdf

1、本文以松嫩草原野生羅布麻(Apocynum venetum L．)為研究對象，對其主要生物活性物質(zhì)總黃酮及黃酮類化合物中重要成分槲皮素在各器官的分布與不同生長時期它們在莖、葉中的積累動態(tài)進行了研究，并從抗氧化性角度，研究了羅布麻各器官總黃酮提取物對DPPH·和·OH的清除能力及清除能力在莖、葉中的動態(tài)變化。 總黃酮在羅布麻各器官的分布規(guī)律為花>葉>莖>根>果實。一個生長季中總黃酮的含量在莖中從返青期開始增加，營養(yǎng)生長期可達到1.

2、950mg/g，花末期總黃酮含量達到生長季中的最高值2.390mg/g，果實成熟期稍有下降1.932mg/g，落葉期總黃酮含量重新升高，可達到2.241mg/g?？傸S酮在葉中的積累規(guī)律為返青期含量開始增加，初花期達到9.845mg/g，盛花期葉中總黃酮的含量顯著下降為6.747mg/g，果實成熟期升高到生長季中的最高值10.775mg/g，落葉期葉中只能檢測到少量總黃酮，總黃酮的含量為生長季中的最低值1.872mg/g。 槲皮素

3、在羅布麻各器官的分布規(guī)律為花>葉>莖>根>果實。一個生長季中槲皮素的含量在莖中從返青期開始增加，營養(yǎng)生長期時可達到0.979mg/g，花末期時槲皮素含量達到生長季內(nèi)的最高值1.687mg/g，果實成熟期稍有下降為1.026mg/g，落葉期槲皮素含量重新升高，可達到1.215mg/g，表明完成了在葉子中的分配，槲皮素在落葉期開始，向越冬器官儲備。槲皮素在葉中的積累規(guī)律為從返青期含量開始增加，初花期達到4.560mg/g，盛花期葉中槲皮素的

4、含量顯著下降為3.715mg/g，花末期槲皮素含量重新開始升高，果實成熟期升高到一個生長周期中的最高值，可達到5.630mg/g，落葉期羅布麻葉中槲皮素含量極低，為生長季中的最低值1.013mg/g。測定結(jié)果顯示，槲皮素在葉中的積累動態(tài)在花期前、后呈現(xiàn)雙峰態(tài)，表明花期時，植株中的槲皮素向花中集中。 羅布麻對DPPEH·的清除能力最強的器官是花和葉，最弱的器官是根。一個生長季中莖提取物對DPPH·的清除能力在營養(yǎng)期、花末期和落葉期