中華苦荬菜對小鼠尼古丁中毒的影響及戒斷作用研究.pdf

1、尼古丁是煙草中的主要生物堿，具有強(qiáng)烈毒性，是造成尼古丁依賴即吸煙成癮的主要原因。戒煙是我國等多個國家都在面臨的嚴(yán)峻問題，因而戒煙方法的研究受到了廣泛的重視。本文通過動物試驗(yàn)研究了中華苦荬菜（以下簡稱苦菜）對尼古丁急性和慢性中毒的拮抗作用以及對尼古丁依賴的戒斷作用，為進(jìn)一步開發(fā)功能性戒煙食品提供依據(jù)。主要研究內(nèi)容及結(jié)果如下:
　　(1)研究了苦菜對小鼠尼古丁急性中毒的影響，發(fā)現(xiàn)苦菜對尼古丁急性中毒有一定的拮抗作用。小鼠皮下注射尼古丁

2、溶液建立尼古丁急性中毒模型，利用該模型，以血清乙酰膽堿含量為指標(biāo)，研究苦菜對尼古丁急性中毒的拮抗作用，并比較苦菜葉和根的效果，以及干苦菜提取物和鮮苦菜提取物的效果。研究結(jié)果表明，尼古丁急性中毒小鼠灌胃各苦菜受試物45min，血清乙酰膽堿含量顯著低于模型對照組(p＜0.05)。結(jié)論:苦菜可拮抗尼古丁引起的小鼠急性中毒，且有效成分存在于苦菜全株各部分，真空冷凍干燥可以很好保存苦菜的有效成分，有效成分可用60％乙醇溶液提取。
　　(2)

3、研究了苦菜對小鼠尼古丁慢性中毒的影響，發(fā)現(xiàn)苦菜對尼古丁慢性中毒有一定的拮抗作用。小鼠皮下注射尼古丁溶液建立尼古丁慢性中毒模型，同時灌胃給予苦菜受試物，連續(xù)14d;以小鼠的體重變化、敞箱穿越距離和身體豎起次數(shù)、強(qiáng)迫游泳不動時間以及腦組織DA，GLU和GABA含量為指標(biāo)，評估苦菜對小鼠尼古丁慢性中毒的拮抗作用。研究結(jié)果表明，模型對照組小鼠水平移動距離、身體豎起次數(shù)和游泳不動時間均顯著高于陰性對照組(p＜0.01)，小鼠腦組織DA、GLU、G

4、ABA含量顯著低于陰性對照組(p＜0.01);與模型對照組相比，苦菜組的三個行為學(xué)指標(biāo)均顯著降低(p＜0.01)，且與陰性對照組無顯著性差異，苦菜組小鼠腦組織DA、GLU含量顯著高于模型對照組(p＜0.01)，GABA含量與模型對照組無顯著性差異，且這三種神經(jīng)遞質(zhì)含量顯著低于陰性對照組(p＜0.01)。結(jié)論:苦菜可在一定程度上抑制尼古丁引起的神經(jīng)遞質(zhì)含量的改變和戒斷癥狀的發(fā)生，對尼古丁慢性中毒有一定的拮抗作用。
　　(3)研究了苦

5、菜對小鼠尼古丁依賴的戒斷作用，發(fā)現(xiàn)苦菜可在一定程度上抑制尼古丁戒斷引起的神經(jīng)遞質(zhì)含量的改變，對戒斷癥狀有明顯的改善作用。對小鼠皮下注射尼古丁溶液14d后戒斷，建立尼古丁戒斷模型，將模型動物分為3組，苦菜Ⅰ組、苦菜Ⅱ組和模型對照組。另設(shè)陰性對照組?？嗖刷窠M在尼古丁戒斷后開始灌胃給予受試物，苦菜Ⅱ組在尼古丁戒斷前7d開始給予受試物，在戒斷14d后，以小鼠的體重變化、敞箱穿越距離和身體豎起次數(shù)、強(qiáng)迫游泳不動時間、暗箱出來次數(shù)以及腦組織5-HT

6、、DA、NE、AD、ACH、GLU、GABA含量為指標(biāo)，評估苦菜對小鼠尼古丁戒斷的影響。研究結(jié)果表明，戒斷14d后，模型對照組小鼠水平移動距離和暗箱出來次數(shù)顯著低于陰性對照組(p＜0.01)，身體豎起次數(shù)、游泳不動時間、體重增加量顯著高于陰性對照組(p＜0.01)，小鼠腦組織7種神經(jīng)遞質(zhì)含量都顯著低于陰性對照組(p＜0.01)，建模成功;與模型對照組相比，苦菜Ⅰ組小鼠的穿越格數(shù)顯著增多(p＜0.01)，身體豎起次數(shù)顯著降低(p＜0.05

7、)、體重增加量顯著降低(p＜0.01)，小鼠腦組織DA、NE、ACH、GLU、GABA含量都顯著增高(p＜0.01)，苦菜Ⅱ組小鼠的穿越格數(shù)顯著增多(p＜0.01)，從暗箱出來次數(shù)顯著增多(p＜0.05)，游泳不動時間顯著減少(p＜0.05)、體重增加量顯著減少(p＜0.01)，5-HT等7種神經(jīng)遞質(zhì)含量都顯著增高(p＜0.01);苦菜對照組小鼠的4個行為學(xué)指標(biāo)、體重變化量以及5-HT含量都與陰性對照組無顯著性差異，但其他指標(biāo)高于陰性對