家禽組織中氯霉素殘留ELISA檢測與蓄積毒性的研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、本研究選用競爭性酶聯(lián)免疫吸附法分析了家禽可食組織器官中氯霉素(CAP)的殘留分布情況，同時對家禽機體的蓄積毒性的病理表現(xiàn)也作了相關(guān)研究。試驗動物選用艾維因肉雞和天府肉鴨兩種家禽，采用單因子三水平試驗設(shè)計，對于每一種實驗動物，隨機分為4個處理，連續(xù)灌喂氯霉素至25d后，均解剖進(jìn)行病理分析和組織器官的殘留檢測。　　本研究結(jié)果可應(yīng)用于禽肉食品企業(yè)中的家禽屠宰的衛(wèi)生檢驗環(huán)節(jié)，通過觀察動物是否發(fā)生體態(tài)、行為的異常，以及肝臟、心臟、腸壁等組織器官

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