長根金錢菌發(fā)酵條件及其發(fā)酵液對玉米小斑病菌拮抗作用的研究.pdf

1、通過幾種食用菌,川耳1號(Auricularia fuscosucciuea)、蘑菇2796(Agaricus bisporus)、杏鮑菇(Pleurotus eryngii)、金針菇(Flammulina velutipes)、香菇類的武香(Lentinu edodes)、草菇 V2039(Lentinu edodes)、赤芝(Ganoderma lucidum)、茯苓(Poria cocos)、長根菇(Oudenmansiella

2、radicata)、姬松茸(Agaricus blazei)與植物病原菌核盤菌(Sclerotinia sclerotiorum)、稻瘟病菌(Pyricularis grisea)、絲核菌(Rhizoctonia solani)、玉米小斑病菌(Bipolaris maydis)等病原菌的對峙培養(yǎng)試驗.試驗結(jié)果表明,長根金錢菌和川耳1號對玉米小斑病菌有很強的拮抗作用;長根金錢菌對水稻稻瘟病菌也有很強的拮抗作用.在此基礎(chǔ)上,通過菌絲間的相互

3、作用觀察、對扣試驗和馬鈴薯蔗糖發(fā)酵液對病原菌菌絲生長抑制作用等項研究表明:只有長根金錢菌的發(fā)酵液對玉米小斑病菌菌絲生長有抑制作用.因此選擇長根金錢菌作為對玉米小斑病菌的生防菌株進(jìn)行了進(jìn)一步的研究.通過正交試驗不同處理的發(fā)酵液對玉米小斑病菌菌絲生長的抑制作用結(jié)果證明:培養(yǎng)基是玉米粉4﹪、蔗糖3﹪、黃豆粉0.5﹪、蛋白胨0.2﹪和初始pH6時,發(fā)酵液對玉米小斑病菌菌絲生長的抑制作用最強,且初始pH、蔗糖、蛋白胨、黃豆粉和玉米粉各因素對玉米小

4、斑病菌菌絲生長的抑制作用依次減小.發(fā)酵液對玉米小斑病菌菌絲生長的抑制率與長根金錢菌的生物量呈正相關(guān),回歸方程是y=-42.498+23.88868x,相關(guān)系數(shù)r=0.998*.長根金錢菌培養(yǎng)14天,發(fā)酵液中抗菌物質(zhì)的量達(dá)到最大,發(fā)酵液中粗蛋白對玉米小斑病菌菌絲生長有極顯著的抑制作用,但是粗多糖對玉米小斑病菌菌絲生長沒有抑制作用.該發(fā)酵液對分子孢子的萌發(fā)有極顯著的抑制作用,幾乎相當(dāng)于百菌清或多菌婁稀釋液對孢子萌發(fā)的抑制作用.發(fā)酵液中的拮抗