

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文小麥高分子量谷蛋白亞基形成、積累規(guī)律及其調(diào)控姓名:王燕申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別:碩士專業(yè):生物化學(xué)與分子生物學(xué)指導(dǎo)教師:王憲澤20040605山東農(nóng)業(yè)大學(xué)硬士學(xué)位論文摘要高分子量谷蛋白亞基( H M W - G S ) 與面包烘焙品質(zhì)密切相關(guān)。近年來,對(duì)高分子量谷蛋白( H M W - G ) 的研究多集中在H M W - G S 組成與加工品質(zhì)的關(guān)系上,然而對(duì)H M W - G S 形成、積累規(guī)律及其調(diào)控的研究較少。為進(jìn)一
2、步對(duì)小麥加工品質(zhì)從分子水平上進(jìn)行改良,為品質(zhì)育種目標(biāo)的確立和育種材料的早代選擇及其調(diào)控提供理論依據(jù)和實(shí)踐措施,本實(shí)驗(yàn)以山東省2 6 個(gè)小麥品種( 系) 為試材,分析了它們的H M W —G S 組成,選擇H M W - G S 組成有代表性的三個(gè)品種,進(jìn)一步研究了其優(yōu)質(zhì)亞基的形成及表達(dá)規(guī)律和施肥對(duì)其最終表達(dá)量的調(diào)控,并對(duì)小麥粉貯藏熟化過程中H M W - G S 量的變化進(jìn)行了初步研究,主要結(jié)果如下:1 .用S D S .P A G E
3、 法分析了2 6 個(gè)小麥品種( 系) 的H M W - G S 組成,發(fā)現(xiàn)了一些國(guó)外較少出現(xiàn)的優(yōu)質(zhì)亞基對(duì)1 4 + 1 5 ;并鑒定出了一些含有5 + 1 0 、1 7 + 1 8 優(yōu)質(zhì)亞基對(duì)的品種。2 .供試品種高分子量谷蛋白亞基在花后第1 3 天開始至第2 0 天全部形成。同一品種內(nèi)亞基形成順序不同,G l u .D l x 及G l u - B l x 位點(diǎn)編碼的亞基最早出現(xiàn);G l u - D 1 y 編碼的l O 亞基與G l
4、 u - D l x 編碼的5 亞基可在早期同時(shí)檢測(cè)到,而G l u - D l y 編碼的1 2 亞基則比G l u - D l x 編碼的2 亞基形成晚,G l u - B l y 編碼的1 5 亞基也比G I u - B l x 編碼的1 4 亞基形成晚;G l u - A 1 編碼的1 亞基形成最晚。品種不同亞基形成時(shí)間不同。3 .隨籽粒發(fā)育成熟亞基含量逐漸增多,蠟熟期各亞基及亞基總含量達(dá)最大積累,之后含量稍有下降。隨生育期進(jìn)行
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 小麥籽粒高分子量谷蛋白亞基形成動(dòng)態(tài)及其調(diào)控技術(shù).pdf
- 普通小麥高分子量谷蛋白亞基形成積累及遺傳表現(xiàn).pdf
- 春小麥高分子量谷蛋白12亞基基因克隆及積累調(diào)控研究.pdf
- 施氮量對(duì)小麥籽粒高分子量麥谷蛋白亞基積累的調(diào)控效應(yīng)研究.pdf
- 小麥高分子量谷蛋白亞基分離純化方法研究.pdf
- 春小麥高分子量谷蛋白亞基組成與分子標(biāo)記研究.pdf
- 小麥高分子量谷蛋白亞基表達(dá)量及其對(duì)加工品質(zhì)的影響.pdf
- 小麥谷蛋白大聚合體與高分子量谷蛋白亞基關(guān)系的研究.pdf
- 野生二粒小麥高分子量谷蛋白亞基等位變異分析.pdf
- 小麥高分子量谷蛋白優(yōu)質(zhì)亞基組成分析、聚合及分子標(biāo)記.pdf
- 表達(dá)兩個(gè)高分子量谷蛋白亞基的六倍體小麥創(chuàng)制.pdf
- 利用蛋白質(zhì)組技術(shù)鑒定小麥高分子量谷蛋白亞基的研究.pdf
- 小麥高分子量麥谷蛋白亞基遺傳特性及與品質(zhì)關(guān)系的研究.pdf
- 葡聚糖酶基因、高分子量谷蛋白優(yōu)質(zhì)亞基基因轉(zhuǎn)化小麥的研究.pdf
- 小麥高分子量谷蛋白亞基(HMW-GS)及若干品質(zhì)性狀的研究.pdf
- 不同HMW-GS類型春小麥高分子量谷蛋白形成和積累與品質(zhì)的關(guān)系.pdf
- 利用多重PCR技術(shù)進(jìn)行小麥高分子量麥谷蛋白亞基分子標(biāo)記輔助選擇.pdf
- 部分小麥品種醇溶蛋白和高分子量谷蛋白亞基的組成及其對(duì)品質(zhì)的作用.pdf
- 利用RP-HPLC分離小麥醇溶蛋白和高分子量谷蛋白亞基的研究.pdf
- 小麥近等基因系高分子量谷蛋白亞基對(duì)若干品質(zhì)性狀的影響.pdf
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論