hLF、Lyc基因轉化櫻桃番茄的研究.pdf

1、人乳鐵蛋白(Human Lactoferrin，HLF)具有多種生理功能，如促進鐵吸收、抑菌、抗病毒、促進細胞增殖、調節(jié)骨髓細胞生成、調節(jié)補體系統(tǒng)、刺激溶菌酶再生、防止脂肪氧化等，其中促進鐵吸收的功能具有重要意義。 天然β-胡蘿卜素對人體的健康有重要的作用，可降低多種癌癥特別是肺癌的發(fā)病率。據(jù)報道，食用β-胡蘿卜素含量高的天然食物的人群比食用β-胡蘿卜素含量低的食物的人群患肺癌的可能性低7倍；同時它又是重要的營養(yǎng)素，可做為VA原

2、，在體內可根據(jù)需要轉化為VA。已知番茄紅素β-環(huán)化酶(Lyc)是β-胡蘿卜素生物合成的關鍵酶之一。 櫻桃番茄營養(yǎng)價值高，經(jīng)常作為水果直接生食，可以保證一些熱穩(wěn)定差的營養(yǎng)成分不被破壞，如人乳鐵蛋白。為了創(chuàng)建具有人乳鐵蛋白、β-胡蘿卜素功能特性的櫻桃番茄新種質，本實驗開展了hLF、Lyc基因轉化櫻桃番茄的研究，主要結果如下： 1、優(yōu)化了櫻桃番茄組織培養(yǎng)再生體系的激素配比。以櫻桃番茄子葉葉盤為外植體，MS為基本培養(yǎng)基，研究了I

3、AA、6-BA兩種激素的不同濃度配比對葉盤生長及不定芽分化率的影響，結果表明：兩種激素的不同濃度配比對櫻桃番茄葉盤生長狀態(tài)、不定芽分化率具有顯著的影響，當IAA、6-BA濃度分別為0.2 mg/l和1.0 mg/l時，葉盤生長狀態(tài)最佳，不定芽的分化率也最高，為62％。 2、構建了含有人乳鐵蛋白基因(hLF)的雙子葉植物表達載體pCAMBIA2300-PT-hLF，該載體的T-DNA結構區(qū)帶有35S啟動子、hLF基因及T-nos終