“苯酚性質的再探討”教學設計

1、第1頁共3頁“苯酚性質的再探討苯酚性質的再探討”教學設計教學設計蘇州市吳中區(qū)教學研究室田長明一、教學目標一、教學目標2.1知識與技能⑴多角度認識苯酚的化學性質。⑵通過實驗，加深理解苯酚與鈉的反應、銀鏡反應、取代反應和顯色反應等。2.2過程與方法⑴通過設置問題情境、分析現象等活動，提高學生分析、聯想、類比及概括的能力。⑵通過實驗進行思考和交流，提高實驗探究能力。2.3情感態(tài)度與價值觀⑴通過探究活動，體驗科學探究的過程，感受科學探究的樂趣。

2、⑵培養(yǎng)學生“物質轉化觀”的學科思想二、教學重難點二、教學重難點2.1教學重點苯酚的化學性質。2.2教學難點通過對比實驗，理解銀鏡生成的條件。三、教學過程三、教學過程[引入]我們在高二時就學習了苯酚的性質，知識苯酚能與金屬鈉反應。而水和乙醇也能與金屬鈉反應，那么它們三者與金屬鈉反應的劇烈程度如何呢？[提問]問題1：試比較鈉與水、苯酚與乙醇反應的劇烈程度？并說明理由？[板書]一、與金屬鈉反應[討論]學生分組討論，根據羥基的活性判斷鈉與水、苯

3、酚與乙醇反應的劇烈程度。[學生]苯酚鈉水[提問]描述鈉與水、乙醇反應的現象？[學生]鈉與水反應的現象：鈉浮在水面上，劇烈反應，在水面上四處游動，發(fā)出“嘶嘶”聲，逐漸熔為一個光亮的小球，放出大量的熱。反應結束后，向溶液中滴加少量酚酞試液，溶液變紅。鈉與乙醇反應的現象：鈉在乙醇中，鈉沉入試管底部，緩慢放出氣泡。反應結束后，向溶液中滴加少量酚酞試液，溶液變紅。[視頻]乙醇與鈉的反應，苯酚與鈉的反應。[教師]乙醇與鈉反應的后期，鈉為什么會上??？

4、[講解]產生的氫氣和乙醇對鈉都有浮力作用，反應后期鈉的質量減少，小于所受到的浮力，鈉就會上浮。[現象]鈉與水反應最劇烈，苯酚與鈉反應最緩慢。鈉放入苯酚中開始就在液面附近，鈉表面有氣泡聚集，氣泡越來越多但不易進入空氣中，鈉在液面附近基本不移動，反應結束后有不溶性白色固體生成，反應耗時長。第3頁共3頁鏡現象。因此銀鏡反應成功要注意兩點：溶液中銀離子的濃度要小，另外溶液中能按一定速率提供銀離子。最終人們找到了一種兩全其美的試劑：銀氨溶液。[A

5、g(NH3)2]Ag2NH3[提問]有機物能發(fā)生銀鏡反應一定要有醛基嗎？[演示實驗]取兩支試管，分別加入1mL2%的硝酸銀溶液，在兩支試管中分別滴加2%的稀氨水，使產生的沉淀恰好完全溶解。在其中一只試管中滴加幾滴葡萄糖溶液，另一支試管中滴加幾滴稀的苯酚溶液，將兩支試管放在熱水浴中加熱，會觀察到兩支試管中都有銀鏡生成。[結論]苯酚在一定條件下也能發(fā)生銀鏡反應。[過渡]有機物B加入氯化鐵溶液呈紫色，你能得出B的結構與組成有什么特點？[板書]

6、四、顯色反應[學生]有機物B含有酚羥基。[提問]在苯酚的溶液中滴加氯化鐵溶液，再分別滴加幾滴稀鹽酸和氫氧化鈉溶液，有什么反應現象，為什么？[演示實驗]取兩支試管分別加入2mL的稀的苯酚溶液，在兩支試管中分別滴加氯化鐵溶液，溶液呈紫色。在其中一只試管中滴加稀鹽酸，溶液紫色褪去。另一支試管中滴加氫氧化鈉溶液，有溶液呈棕黃色。[討論]學生對上述現象進行討論[討論并分析]苯酚和氯化鐵溶液發(fā)生絡合反應：Fe36C6H5OH→[Fe(C6H5O)6

7、]3—6H。當加鹽酸時，平衡逆向移動，溶液紫色會褪去。當加氫氧化鈉溶液時，Fe3與C6H5OH可能生成了新的配合物。[總結]學無止境大膽質疑勤于實驗開拓創(chuàng)新[教學反思]在平時的課堂教學中，很多老師不太喜歡做實驗，他們認為講實驗更有實效，更能應試，碰到一些有危險性或者操作復雜的實驗，就放視頻給學生看，這不是一種很好的做法?；瘜W是一門自然科學，實驗是化學的靈魂，沒有實驗的化學是沒有靈魂的化學。俗話說：“百聞不如一見，百看不如一驗”，學生通過

8、實驗，可以探究自己還未認知的世界，幫助學生形成化學概念，理解和鞏固化學知識，掌握實驗技能，激發(fā)學生學習化學的興趣，拓寬學生的知識面，培養(yǎng)學生的觀察能力、思維能力、實驗能力和探究能力，使學生學會科學研究的方法。如果只是紙上談兵，有時就會犯科學性錯誤，這方面的例子不枚勝舉。[板書設計]苯酚性質的再探討一、與金屬鈉反應水乙醇苯酚二、與濃溴水反應三、銀鏡反應苯酚在一定條件下也能發(fā)生銀鏡反應四、顯色反應Fe36C6H5OH→[Fe(C6H5O)6