《日本印象》——個(gè)性化課程標(biāo)準(zhǔn)(李震)

1、個(gè)性化課程標(biāo)準(zhǔn)個(gè)性化課程標(biāo)準(zhǔn)【課程名稱課程名稱】《日本印象》【適用學(xué)生適用學(xué)生】工商一部學(xué)生1.1.前言前言1.1.1課程性質(zhì)《日本印象》是一門的個(gè)性化課程，主旨在于使學(xué)生對(duì)于日本文化有一個(gè)全方位的了解與認(rèn)識(shí)，其研究對(duì)象是日本人文精神。本課程內(nèi)容涉及日本的各個(gè)方面，主要包括：日本概況，歷史與現(xiàn)狀，日語(yǔ)的基本會(huì)話等。通過教學(xué)，使學(xué)生掌握日本概況，以及分析討論的基本原理和實(shí)用方法，樹立正確的研究學(xué)術(shù)觀念，提高人文修養(yǎng)。1.1.2設(shè)計(jì)思路本課

2、程總體設(shè)計(jì)思路是以日本相關(guān)文化和日語(yǔ)會(huì)話為依據(jù)確定課程目標(biāo)，設(shè)計(jì)課程內(nèi)容，以工作任務(wù)為線索構(gòu)建任務(wù)引領(lǐng)型課程。本課程結(jié)構(gòu)以日本文化為線索進(jìn)行設(shè)計(jì)，共包括日本概況簡(jiǎn)介、50音圖識(shí)記、日本禮儀、日本美食、日本建筑等幾個(gè)任務(wù)。課程內(nèi)容與要求的確定滿足了學(xué)生的興趣。為了充分體現(xiàn)任務(wù)引領(lǐng)、實(shí)踐導(dǎo)向的課程思想，將課程的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)成若干個(gè)工作任務(wù)，以工作任務(wù)為中心引出相關(guān)專業(yè)知識(shí)，展開日本文化方面的教學(xué)活動(dòng)。教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)由易而難，多采用觀察、考察、

3、動(dòng)手制作、師生互動(dòng)的課內(nèi)外活動(dòng)形式，予師生以創(chuàng)新的空間。本課程要求充分運(yùn)用現(xiàn)代職教理念與技術(shù)，引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)興趣；將學(xué)校的教育和企業(yè)的需求結(jié)合起來(lái)，在與身邊的老師、同學(xué)共同討論中深化對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解。本課程建議課時(shí)數(shù)為40課時(shí)。250音圖識(shí)記1能掌握50音圖中的平假名2按照正確筆順書寫，發(fā)音3能了解50音圖中的片假名1教師講授。2學(xué)生跟讀、背誦。103日本禮儀了解以下日本主要禮儀：儀態(tài)禮儀、相見禮儀、隨聲附和和點(diǎn)頭稱

4、是、婉轉(zhuǎn)的表達(dá)方法、寒暄致意、餐飲禮儀、日本請(qǐng)客時(shí)的禮儀、手勢(shì)、榻榻米、喜喪禮儀、商務(wù)禮儀、旅游禮儀、乘車、乘電梯和扶梯、垃圾分類、手機(jī)的使用、溫泉入浴需知、主要禁忌、社交習(xí)俗、日本鞠躬禮儀、一般禮儀、稱謂與問候、約會(huì)與準(zhǔn)時(shí)、款待與饋贈(zèng)、交談、信仰忌諱、日本人忌“八筷”、飲食習(xí)慣、勺子的禁忌1教師講授2教師請(qǐng)同學(xué)一起演示3請(qǐng)同學(xué)對(duì)比中國(guó)禮儀區(qū)別44日本美食了解日本食物簡(jiǎn)介：懷石料理、面條、壽司和生魚片、火鍋、便當(dāng)、漬物（醬菜）、日本的酒