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1、第1頁共6頁坐月子是中國人既定的習(xí)俗,月子餐更是產(chǎn)婦調(diào)養(yǎng)生息的重要來源。掌握均衡營養(yǎng)的飲食原則,就能在月子期間吃得營養(yǎng)又吃出健康。所謂:「產(chǎn)前補(bǔ)胎,產(chǎn)后顧月內(nèi)」,坐月子對母親、嬰兒都很重要,長輩們常要求要遵循古法。她們甚至強(qiáng)調(diào)月子坐得好,體質(zhì)才能調(diào)養(yǎng)得好,因此坐月子就成為產(chǎn)婦不能免俗的過程。然而,坐月子這段期間,高熱量的麻油雞、麻油腰子、麻油豬肝、豬腳燉花生等藥膳不但是既定的食物;且料理務(wù)必要使用米酒水。另外,飲食建議中還規(guī)定產(chǎn)婦不能喝
2、水、不能吃鹽等。面對種種的飲食限制,它的來由是什么?對于怕胖的媽媽們,心中一定也很納悶月子非得要吃得這么補(bǔ)嗎?生產(chǎn)前,腰部交感神經(jīng)興奮,促成子宮蠕動、陣痛、收縮,小孩才能從子宮中娩出。在這過程中,產(chǎn)婦的腰薦椎、子宮壁的肌肉、子宮頸、陰道、會陰容易受傷;同時(shí)也容易因失血過多而產(chǎn)生頭暈和口渴現(xiàn)象。為了調(diào)整體質(zhì),坐月子就成了休養(yǎng)生息的最好時(shí)機(jī)。干姜和附子促進(jìn)造血功能育生中醫(yī)師李政育指出,臺灣女性多半血壓偏低,有貧血現(xiàn)象,如果要對抗缺氧的產(chǎn)后血
3、暈和口干,人參可以發(fā)揮效果。另外,赤芍可緩解腹腔內(nèi)瘀血性急迫性疼痛;干姜和附子對于能夠促進(jìn)微細(xì)血管蠕動并促成大量快速造血,有助于減緩產(chǎn)后末稍供血不足的酸麻暈疼。還有,自然產(chǎn)的產(chǎn)婦由于會陰裂傷,使用黃芩一方面能夠消炎;另一方面可退熱和止渴。至于杜仲可治腰酸;當(dāng)歸和桃仁能促進(jìn)腸子蠕動和子宮收縮,同時(shí)還能活血化瘀,這也是為什么坐月子要食補(bǔ)的理由所在。以古法來說,坐月子食補(bǔ)的方式不外乎使用米酒水、老姜和麻油來烹調(diào)。臺北市立聯(lián)合醫(yī)院中醫(yī)院區(qū)家醫(yī)科
4、主任林君玉表示,月子期間,產(chǎn)婦忌吃冰冷食物,由于產(chǎn)后即有惡露,老姜的功用主要在于去寒,暖子宮并利于惡露排出。至于麻油加酒則有利于子宮收縮,恢復(fù)孕前狀態(tài)。不過要注意的是,一旦惡露瞬間停止,則麻油加酒的使用量要減少,甚至改用苦茶油取代麻油,同時(shí)酒的使用量也要減量。對于剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦來說,由于有開刀傷口,產(chǎn)后一周內(nèi)建議勿用酒,以免影響傷口愈合。至于產(chǎn)婦本身的體質(zhì),有的屬于寒性體質(zhì);有的則屬于燥熱體質(zhì),在飲食上也有所區(qū)隔。燥熱體質(zhì)者,例如長痘痘、
5、長痔瘡、或是皮膚過敏者,林玉君建議應(yīng)采涼補(bǔ),也就是不用酒和麻油,僅用老姜烹煮;再不然就是以苦茶油和橄欖油取代麻油的使用。而寒性體質(zhì)者,月子期間早晚可以喝四物湯補(bǔ)身,但是有感冒或是乳腺發(fā)炎的情況則不宜,以免產(chǎn)生發(fā)燒或是加速發(fā)炎的情況。產(chǎn)后勿立即進(jìn)補(bǔ)很多產(chǎn)婦在產(chǎn)后,家人便會立即替她進(jìn)補(bǔ),其實(shí)這是不正確的做法。由于產(chǎn)婦剛生產(chǎn)完,身體仍處在極度虛弱的狀態(tài),同時(shí)腸胃的蠕動也較差,相對而言由于食物的消化與營養(yǎng)吸收功能尚未恢復(fù)。此刻若立即進(jìn)補(bǔ),體內(nèi)的
6、惡露尚未排盡,新的又來,容易延長惡露排出時(shí)間。另外,林玉君也表示,產(chǎn)婦在醫(yī)院休養(yǎng)期間(自然產(chǎn)3天;剖腹產(chǎn)7天),切記不要吃藥膳以及喝生化湯。原因在于醫(yī)師可能替產(chǎn)婦施打子宮收縮劑或是治療其它病癥,立即飲用藥膳,恐怕容易引起傷口發(fā)炎。所以一般建議,食補(bǔ)最好配合生理機(jī)能,采用階段性食補(bǔ)為宜。第3頁共6頁能達(dá)要營養(yǎng)均衡。唯一要注意的是必須禁止酒類、食用含有咖啡因的飲料,因?yàn)榫凭珪绊憣殞毜哪X部發(fā)育;咖啡因則容易引起寶寶焦躁不安,難以入眠。此外,
7、水果向來被視為是坐月子的飲食禁忌,不過,林玉君指出,只要盡量攝取性溫的蔬果,如葡萄、柳丁、草莓、蘋果、香蕉、龍眼、荔枝都是不錯的選擇。同時(shí)攝取新鮮蔬果,還可以防止便秘的發(fā)生,一舉數(shù)得。以醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)為出發(fā),坐月子的目的是要讓傷口盡速愈合,并讓身體器官機(jī)能恢復(fù)產(chǎn)前的正常運(yùn)作;但是,如果坐月子不當(dāng),身體為了自保會自動降低新陳代謝率,一旦細(xì)胞代謝率變慢,不但要消耗懷孕時(shí)期堆積的脂肪,再加上月子期間囤積更多的熱量,便容易形成產(chǎn)后肥胖。所以在調(diào)養(yǎng)體質(zhì)
8、之虞并搭配正確的飲食觀念,坐月子就能營養(yǎng)又健康。為了使月子里的產(chǎn)后女性盡快恢復(fù)起來,老人們總是叮囑你這不能做,那個不能吃!如月子不能洗澡、不能梳頭……其實(shí)坐月子,這些禁忌真的不用太過顧及!誤區(qū)一月子里不能受風(fēng)受涼坐月子的傳統(tǒng)觀念很多,怕風(fēng)怕涼是其中之一。究其原因,還是由于想當(dāng)年老人們年輕時(shí)的經(jīng)驗(yàn),經(jīng)驗(yàn)并不錯,但是時(shí)代不同了,當(dāng)時(shí)的條件與現(xiàn)在相比,已經(jīng)有了天壤之別,那時(shí)一位產(chǎn)婦得了病,傳下來就成了受風(fēng)受涼的結(jié)果,目前家里暖氣空調(diào)俱全,無論
9、什么氣候都沒問題,只要避免對流風(fēng)直接吹,就不會出現(xiàn)因?yàn)槭茱L(fēng)受涼造成的產(chǎn)后疾病。而且,產(chǎn)后家里客人多,空氣流通不好,更應(yīng)該及時(shí)通風(fēng)換氣,以預(yù)防疾病的發(fā)生。誤區(qū)二坐月子不能梳頭、洗頭、洗澡在哺乳過程中,有些媽媽認(rèn)為,“奶不脹不抱仔”,醫(yī)生認(rèn)為這樣做不利于催乳。一般認(rèn)為產(chǎn)婦催乳有6條金原則:1、營養(yǎng)均衡;2、少食多餐;3、足量飲水;4、心情愉快;5、休息足夠;6、勤喂夜哺,即按需哺乳。此外,正確的哺乳姿勢也很重要。正確的做法:哺乳應(yīng)勤喂夜哺,
10、即按需哺乳,只要寶寶要吃,就應(yīng)滿足。尤其是產(chǎn)后57天內(nèi)分泌的乳汁叫初乳,具有高度營養(yǎng)和免疫的雙重作用,初乳中含有豐富的抗感染物質(zhì),孩子日后不容易肥胖、糖尿病、冠心病,還可預(yù)防某些過敏性疾病,如濕疹、哮喘等。誤區(qū)三產(chǎn)后營養(yǎng)湯,催乳效果長媽媽乳汁的分泌從根本上是依靠新生兒吸吮母親乳頭的刺激,這種刺激反射性的促進(jìn)生乳素的分泌,使媽媽的乳汁能源源不斷的供給自己的寶寶。更為奇妙的是,當(dāng)孩子剛出生,新生兒的食量很少,吸吮能力也很弱,相對的媽媽的乳汁
11、也少,當(dāng)寶寶逐漸長大,食量增加,同時(shí)吸吮能力也逐漸增加,媽媽的乳汁也會增加,以適應(yīng)寶寶的需要。因此可以說母乳喂養(yǎng)的初期,尤其要強(qiáng)調(diào)母親的直接喂養(yǎng),那種采用吸奶器,吸出母乳喂養(yǎng)寶寶的方法,不利于母乳喂養(yǎng)的成功。因此除特殊情況,如乳頭皸裂等等,都應(yīng)該由母親直接哺乳。母乳喂養(yǎng)還有更重要的作用,就是加強(qiáng)母子感情,親身體驗(yàn)做母親的感覺。當(dāng)寶寶吸吮著媽媽的乳頭時(shí),那種神妙的感覺是什么都代替不了的。另外,分娩中,產(chǎn)婦體力消耗甚大,胃腸肌張力及蠕動減弱
12、,需要一周左右才能恢復(fù),因此,不宜進(jìn)食比較油膩的雞湯魚湯等。一周后,再增加雞湯魚湯等高蛋白的富有營養(yǎng)的湯汁食物,以幫助下奶。誤區(qū)四分娩后必須臥床休息分娩后自認(rèn)為急需臥床休息,因此產(chǎn)后一直不下床,為寶寶母奶也選擇躺位。其實(shí)分娩后不論是自然分娩還是剖宮產(chǎn),都需要早期下床活動,以防止下肢血液循環(huán)不暢,造成下肢靜脈栓塞,甚至肺栓塞。長期不下床活動,下肢肌肉還可能產(chǎn)生廢用性萎縮,對今后正常生活造成麻煩。因此,分娩后提倡早期下床活動,一周后即可做產(chǎn)
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