百勝餐飲集團財務控制研究.pdf

1、當今全球金融危機的骨牌效應對多數(shù)企業(yè)的影響就是出現(xiàn)嚴重的財務危機。而百勝餐飲集團卻能做到獨善其身，股價依然堅挺，取得不可思議的突出業(yè)績。本文通過對百勝餐飲集團財務管理、財務控制的現(xiàn)狀進行分析，充分肯定其在財務控制方面取得的成績，同時進一步尋找其存在的機會點，并探求產(chǎn)生問題的根源。為了確保財務控制更有效地支持企業(yè)未來發(fā)展的需要，設計了一套更具有前瞻性解決方案，并對方案的實施量身定做了一套實用的、可操作的管理措施。
　　 百勝餐飲集

2、團的成功之處與其長期以來構建的強大的財務控制體系息息相關。它的成功之處源于日常經(jīng)營管理中已形成良好的財務控制環(huán)境，持續(xù)規(guī)范流程，優(yōu)化管理系統(tǒng)，建立以預算為標準的財務控制體系，財務控制與企業(yè)管理緊密結合。它的不足之處包括：管理效率下降、人工成本激增、財務核算工具尚需實現(xiàn)全部自動化、資金管理不理想和無法應對新的經(jīng)營模式的問題。問題根源體現(xiàn)在本位主義嚴重、官僚主義抬頭、專業(yè)主義弱化、機會主義存在。為了解決這些問題，避免企業(yè)未來的經(jīng)營隱患，在此

3、基礎上設計出制度更新、流程再造，強化資金管理，建立企業(yè)ERP系統(tǒng)的高度集成，全面實現(xiàn)操作環(huán)節(jié)的自動化，和引進風險控制的一系列解決方案。并通過更新財務管理觀念，強化ERP系統(tǒng)集成，構建財務危機預警控制系統(tǒng)，并進而提出為了企業(yè)長遠發(fā)展的規(guī)劃提出構建企業(yè)戰(zhàn)略審計的保障措施，這些具有前瞻性和預見性的保障措施將為企業(yè)向多元化發(fā)展、長遠發(fā)展提供了保障。它也為中國連鎖快餐業(yè)的成功發(fā)展，起到拋磚引玉的作用。
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