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1、第1頁(yè)共4頁(yè)產(chǎn)品召回管理制度1.1.定義定義:產(chǎn)品召回是指公司因產(chǎn)品質(zhì)量缺陷主動(dòng)從銷(xiāo)售網(wǎng)環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移或召回產(chǎn)品的行為。2.2.分類(lèi)分類(lèi)2.1因銷(xiāo)售政策調(diào)整等需要自己決定的產(chǎn)品回收(產(chǎn)品本身質(zhì)量不存在缺陷和不可能傷害或危及用戶(hù)健康)或超過(guò)有效期產(chǎn)品的回收?qǐng)?zhí)行一般情況產(chǎn)品召回。2.2當(dāng)經(jīng)留樣觀(guān)察或通過(guò)其它方式證使用該食品品可能引起嚴(yán)重健康危害的或者使用該食品可能引起暫時(shí)的或者可逆的健康危害的執(zhí)行緊急情況產(chǎn)品召回。3.3.一般情況產(chǎn)品召回一般情況
2、產(chǎn)品召回3.1出現(xiàn)一般情況產(chǎn)品召回的情況時(shí),由總經(jīng)理授權(quán)質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人為召回負(fù)責(zé)人全權(quán)負(fù)責(zé)一般情況下產(chǎn)品召回。3.2質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人接到產(chǎn)品召回的通知后,迅速查閱產(chǎn)品銷(xiāo)售記錄,根據(jù)該品種該批次的銷(xiāo)售記錄制定《售出產(chǎn)品召回計(jì)劃》,包括品名、規(guī)格、批號(hào)、回收單位名稱(chēng)、數(shù)量、地址、電話(huà)、聯(lián)系人、召回方式、召回時(shí)限、回收原因,通知銷(xiāo)售部門(mén)及有關(guān)人員立即執(zhí)行。3.3執(zhí)行部門(mén)要定期向質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)人報(bào)告召回進(jìn)展情況和異常情況,以便隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整。3.4
3、召回的產(chǎn)品銷(xiāo)售部應(yīng)填寫(xiě)產(chǎn)品召回記錄,內(nèi)容包括召回產(chǎn)品名稱(chēng)、批號(hào)、規(guī)格、數(shù)量、召回日期、召回原因、召回單位及地址、聯(lián)系人、召回人員。3.5召回的產(chǎn)品須立即放置庫(kù)房退貨區(qū),掛上待驗(yàn)標(biāo)記,沒(méi)有書(shū)面批準(zhǔn)的放行證不準(zhǔn)再發(fā)放,召回產(chǎn)品處理可參照產(chǎn)品退貨管理規(guī)程執(zhí)行。召回的不合格產(chǎn)品應(yīng)按不合格品管理規(guī)程進(jìn)行管理。3.6若是實(shí)際接收的召回產(chǎn)品品名、批號(hào)、規(guī)格和數(shù)量等與實(shí)際不符,或有其它的異常第3頁(yè)共4頁(yè)停止使用的通知。4.4緊急召回決定發(fā)布后,銷(xiāo)售部須
4、迅速通知用戶(hù)及有關(guān)部門(mén),以最快的速度和途徑召回產(chǎn)品,不得延誤。4.5召回的產(chǎn)品銷(xiāo)售部應(yīng)填寫(xiě)《產(chǎn)品召回記錄》。內(nèi)容包括召回產(chǎn)品名稱(chēng)、批號(hào)、規(guī)格、數(shù)量、召回日期、召回原因、召回單位及地址、聯(lián)系人、召回人員。召回產(chǎn)品的入庫(kù)時(shí)必須嚴(yán)格實(shí)行驗(yàn)收且檢驗(yàn)人員必須在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行驗(yàn)收,核對(duì)召回產(chǎn)品品名、批號(hào)、規(guī)格、數(shù)量等無(wú)誤后,清潔召回產(chǎn)品外包裝,放置于退貨專(zhuān)用區(qū)域,并逐件粘貼相應(yīng)狀態(tài)標(biāo)識(shí),并做好記錄。4.6若是實(shí)際接收的召回產(chǎn)品品名、批號(hào)、規(guī)格和數(shù)量等與實(shí)
5、際不符,或有其它的異常情況,倉(cāng)庫(kù)必須通知質(zhì)量管理部門(mén)和銷(xiāo)售部門(mén)并與召回產(chǎn)品所在單位聯(lián)系,查明原因,方可進(jìn)一步采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。4.7召回品必須嚴(yán)格管理,未經(jīng)批準(zhǔn),任何人不得擅自動(dòng)用或移動(dòng)召回產(chǎn)品。4.8檢驗(yàn)人員要將《產(chǎn)品召回記錄》確認(rèn),以保證所有所有已通知產(chǎn)品的召回。4.9召回的不合格產(chǎn)品應(yīng)按不合格品進(jìn)行管理,并按《不合格品管理規(guī)程》的規(guī)定執(zhí)行,銷(xiāo)毀過(guò)程必須有食品監(jiān)管部門(mén)的人員在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。4.10產(chǎn)品召回的各個(gè)階段要由參與人員做好記
6、錄,包括所采取的措施,日期時(shí)間等。整理后由總經(jīng)理交質(zhì)量管理部歸檔備查,并保存至有效期后一年。5.5.不合格原因的調(diào)查處理不合格原因的調(diào)查處理對(duì)于因質(zhì)量原因?qū)е庐a(chǎn)品召回的,質(zhì)量管理部門(mén)必須組織對(duì)導(dǎo)致產(chǎn)品召回的原因、產(chǎn)品實(shí)際質(zhì)量狀態(tài)、存在的缺陷及其影響范圍和程度等進(jìn)行徹底調(diào)查。根據(jù)調(diào)查分析結(jié)果,作出相應(yīng)的處理。針對(duì)導(dǎo)致質(zhì)量缺陷的因素,質(zhì)量管理部會(huì)同生產(chǎn)管理部門(mén)、車(chē)間及其它有關(guān)部門(mén),制訂糾正和預(yù)防措施,責(zé)令有關(guān)責(zé)任部門(mén)予以整改,以防同類(lèi)失誤的
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