微生物論述題

1、一、一、微生物如何命名？微生物如何命名？答：二名法，即用兩個(gè)拉丁詞命名一個(gè)微生物的種，由一個(gè)屬名和一個(gè)種名組成，都用斜體字表達(dá)，屬名在前，用拉丁文名詞表達(dá)，第一個(gè)字母大寫；種名在后，用拉丁名形容詞表達(dá)，第一個(gè)字母小寫。為了防止同物異名或同名異物，在微生物名后綴有命名人的姓。如果細(xì)菌只鑒定到屬，則只有屬名，沒有種名。也可在署名后加sp.（單）spp.（復(fù)），sp.和spp.是種的編號(hào)。二、二、原核微生物和真核微生物的區(qū)別？原核微生物和真核

2、微生物的區(qū)別？答：原核微生物：核很原始，發(fā)育不全，只是DNA鏈高度折疊成一個(gè)核區(qū)，無核膜，核質(zhì)裸露，與細(xì)胞質(zhì)無明顯界限，沒有細(xì)胞器，只有細(xì)胞質(zhì)膜內(nèi)陷形成的不規(guī)則泡沫結(jié)構(gòu)體系，不進(jìn)行有絲分裂，不進(jìn)行有絲分裂。真核微生物：細(xì)胞核發(fā)育完好，核內(nèi)有核仁和染色質(zhì)，有核膜，將細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)分開，兩者有明顯界限，有高度分化的細(xì)胞器，進(jìn)行有絲分裂，除藍(lán)細(xì)菌以外的藻類、酵母菌、霉菌、傘菌、原生動(dòng)物、微型后生動(dòng)物。三、論述細(xì)菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)？三、論述細(xì)菌細(xì)

3、胞的基本結(jié)構(gòu)？答：細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)膜、細(xì)胞質(zhì)及其內(nèi)含物和擬核。1、細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)與組成：G細(xì)胞壁厚，其厚度為2080nm，結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單，含肽聚糖，磷壁酸，少量蛋白質(zhì)和脂肪。G細(xì)胞壁較薄，厚度為10nm，結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，分外壁層和內(nèi)壁層，外壁層又分三層，最外層脂多糖，中間層磷脂層，內(nèi)層脂蛋白。內(nèi)壁層含有肽聚糖。功能：（1）維持細(xì)胞外形（2）保護(hù)細(xì)胞免受機(jī)械損傷和滲透壓危害（3）鞭毛運(yùn)動(dòng)支點(diǎn)（4）正常細(xì)胞分裂必需（5）一定的屏障作用（6

4、）噬菌體受體位點(diǎn)所在（7）與細(xì)菌的抗原性、致病性有關(guān)2、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)與組成：細(xì)胞膜是緊貼在細(xì)胞壁內(nèi)的一層柔軟而又富有彈性的薄膜，細(xì)胞膜所含的脂類均為磷脂，占菌體10%，蛋白質(zhì)60%—70%，脂肪30%—40%，多糖2%。有上下兩層致密的著色層和中間的不著色層組成。不著色層是由正負(fù)電荷、有極性的磷脂雙分子層構(gòu)成，兩性分子，親水基朝膜內(nèi)外水相，疏水基在不著色區(qū)域。蛋白質(zhì)流動(dòng)鑲嵌在功能區(qū)域。膜內(nèi)陷成層狀、管狀、囊狀內(nèi)折系統(tǒng)，常見有中間體。功能：

5、（1）維持滲透壓的梯度和溶質(zhì)的轉(zhuǎn)移；（2）細(xì)胞質(zhì)膜上有合成細(xì)胞壁和形成橫隔膜組分的酶；（3）膜內(nèi)陷形成的中間體含有細(xì)胞色素，參與呼吸作用；（4）在細(xì)胞膜上進(jìn)行物質(zhì)代謝和能量代謝；（5）細(xì)胞膜上有鞭毛基粒，為鞭毛提供附著點(diǎn)。3、擬核特點(diǎn)：一個(gè)大型環(huán)狀的雙鏈DNA分子高度折疊纏繞而成。組成：由脫氧核糖核酸（DNA）纖維組成。功能：因其攜帶細(xì)菌全部遺傳信息，故其決定遺傳性狀和傳遞遺傳性狀，是重要的遺傳物質(zhì)。4、細(xì)胞質(zhì)及內(nèi)含物細(xì)胞質(zhì)：在細(xì)胞質(zhì)膜

6、內(nèi)，除核物質(zhì)以外的無色透明、粘稠的復(fù)雜膠體，亦稱原生質(zhì)。由蛋白質(zhì)、核酸、多糖、脂質(zhì)、無機(jī)鹽和水組成。細(xì)胞質(zhì)內(nèi)含物：（1）核糖體：結(jié)構(gòu)：分散在細(xì)胞之中的亞微顆粒；組成：由核糖核酸（rRNA）和蛋白質(zhì)組成，其中RNA占60%，蛋白質(zhì)占40%；功能：合成蛋白質(zhì)的部位（2）內(nèi)含顆粒：多聚磷酸鹽顆粒（易染，C源P源，能量倉庫）、聚β羥基丁酸（脂溶性，不溶水）、硫粒（氧化S得到能量）、糖原和淀粉粒（均能被碘液染色，前者紅褐色、后者深藍(lán)色）、氣泡（調(diào)

7、節(jié)浮力吸氧）、藻青素顆粒（藍(lán)細(xì)菌特有，多余氮儲(chǔ)存體）、羧酶體答：1、酵母菌酵母菌是單細(xì)胞真菌，有發(fā)酵型和氧化型兩種。（1）形態(tài)：通常有球狀、卵圓狀、橢圓狀、柱狀或香腸狀等多種；（2）結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)及內(nèi)含物；（3）繁殖：無性生殖——①芽生殖（各屬酵母都存在）②裂殖（裂殖酵母屬）③產(chǎn)生無性孢子；有性生殖——產(chǎn)生囊孢子；（3）菌落形態(tài)特征：大而厚，圓形，光滑濕潤，粘稠，顏色單調(diào)，常見白色、土黃色、紅色。2、霉菌（1）形

8、態(tài)：菌絲是中空管狀結(jié)構(gòu)，直徑一般3～10μm，有分枝，有隔膜或無隔膜。（2）結(jié)構(gòu)（菌絲體）：霉菌的菌體由分枝或不分枝的菌絲構(gòu)成。整個(gè)菌絲體分為兩部分：即營養(yǎng)菌絲和氣生菌絲。（3）繁殖：孢子（有性孢子和無性孢子）；菌絲片段。（4）菌落：形態(tài)較大，質(zhì)地一般比放線菌疏松，外觀干燥，不透明，呈現(xiàn)或緊或松的蛛網(wǎng)狀、絨毛狀或棉絮狀；菌落與培養(yǎng)基的連接緊密，不易挑取，菌落正反面的顏色和邊緣與中心的顏色常不一致等。（5）分類及常見屬：?jiǎn)渭?xì)胞霉菌：①毛霉

9、屬②根霉屬；多細(xì)胞霉菌：①青霉屬②曲霉屬③鐮刀霉屬④木霉屬⑤交鏈孢霉屬⑥白地霉屬。七、什么是病毒？它有哪些特點(diǎn)、形態(tài)？其具有怎樣的結(jié)構(gòu)？七、什么是病毒？它有哪些特點(diǎn)、形態(tài)？其具有怎樣的結(jié)構(gòu)？答：定義：病毒是沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，專性寄生在活的敏感宿主體內(nèi)的超微小微生物特征：既具有化學(xué)大分子屬性，又具有生物體基本特征；既具有細(xì)胞外的感染性顆粒形式，又具有細(xì)胞內(nèi)的繁殖性基因形式形態(tài)：動(dòng)物病毒：球型、卵圓型、磚型植物病毒：桿狀、絲狀、球狀噬菌體：蝌蚪

10、狀、絲狀組成：化學(xué)組成有蛋白質(zhì)和核酸，個(gè)體大的還含有脂質(zhì)和多糖結(jié)構(gòu)：無細(xì)胞結(jié)構(gòu)。整個(gè)病毒體分兩部分：①蛋白質(zhì)衣殼②核酸內(nèi)芯，共同構(gòu)成核衣殼。八、八、什么叫病毒粒子？他有哪兩種類型？什么叫病毒粒子？他有哪兩種類型？答：病毒粒子是完整的具有感染力的病毒，分為不具被膜的裸露病毒粒子、核衣殼外由被膜包圍所構(gòu)成的病毒粒子兩種類型。九、九、論述病毒復(fù)制的具體過程？論述病毒復(fù)制的具體過程？答：（1）吸附：病毒吸附蛋白與細(xì)胞受體間的結(jié)合力來源于空間結(jié)構(gòu)

11、的互補(bǔ)性，相互間的電荷、氫鍵、疏水性相互作用及范得華力；（2）侵入：侵入又稱病毒內(nèi)化，它是一個(gè)病毒吸附后幾乎立即發(fā)生，依賴于能量的感染步驟；（3）復(fù)制與聚集：病毒侵入后，病毒的包膜和或殼體除去而釋放出病毒核酸，病毒利用宿主的生物合成機(jī)構(gòu)和場(chǎng)所，使病毒核酸表達(dá)和復(fù)制，產(chǎn)生大量的病毒蛋白質(zhì)和核酸，已合成的各部件進(jìn)行自行裝配成新的噬菌體；（4）裂解（釋放）：被感染細(xì)胞裂解，成熟的子代噬菌體轉(zhuǎn)移到外界。十、論述微生物細(xì)胞的化學(xué)組成，需要的主要營

12、養(yǎng)物及該營養(yǎng)物的功能？十、論述微生物細(xì)胞的化學(xué)組成，需要的主要營養(yǎng)物及該營養(yǎng)物的功能？答：細(xì)胞化學(xué)組成：70%~90%水分，10%~30%干物質(zhì)。需要的營養(yǎng)物（1）碳源：提供合成細(xì)胞物質(zhì)及代謝物的原料，并為整個(gè)生理活動(dòng)提供所需要能源（異養(yǎng)微生物）；（2）氮源：①提供合成細(xì)胞中含氮物，如蛋白質(zhì)、核酸，以及含氮代謝物等的原料②少數(shù)細(xì)菌可以銨鹽、硝酸鹽等氮源為能源；（3）無機(jī)鹽：①構(gòu)成微生物細(xì)胞的組成成分②調(diào)解微生物細(xì)胞的滲透壓，PH值和氧化