飯店企業(yè)文化、組織承諾與離職傾向的關(guān)系研究.pdf

1、近年來,隨著我國飯店行業(yè)競爭的日趨加劇,人力資源的地位和作用也日益凸顯,優(yōu)秀的員工隊伍成為飯店提升企業(yè)市場競爭力的根本要素。但是,飯店行業(yè)員工的高離職率卻極大地影響了企業(yè)經(jīng)營的穩(wěn)定性和持續(xù)性。盡管影響飯店企業(yè)員工離職的因素很多,但企業(yè)文化不能不說是一個非常重要的因素。因此,飯店企業(yè)必須塑造一種有利于提高員工組織承諾、降低離職傾向的企業(yè)文化,從而保證企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
　　 本文通過文獻(xiàn)綜述、調(diào)查研究和統(tǒng)計分析,探索了飯店企業(yè)文化

2、與組織承諾、離職傾向的邏輯關(guān)系。首先,通過文獻(xiàn)綜述,對企業(yè)文化、組織承諾、離職傾向的內(nèi)涵和以往研究模型進(jìn)行了回顧與總結(jié),并在此基礎(chǔ)上構(gòu)建了飯店企業(yè)文化的概念框架。其次,通過與12位飯店管理者的訪談研究,提煉出了飯店企業(yè)文化的關(guān)鍵要素,并提出了本文的研究模型和相關(guān)假設(shè)。再次,通過發(fā)放問卷獲得研究數(shù)據(jù)并利用SPSS17.0和AMOS17.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計分析,驗證了研究假設(shè),修正了研究模型,并得出了四個主要結(jié)論：①飯店企業(yè)文化包括六個維度:核

3、心價值觀、目標(biāo)愿景、創(chuàng)新意識、學(xué)習(xí)發(fā)展、團(tuán)隊協(xié)作和自主參與性；②飯店員工對飯店企業(yè)文化的評價并不高,特別是對團(tuán)隊協(xié)作、自主參與性的評價最低,而這兩個維度又與員工的離職傾向顯著相關(guān)；③飯店企業(yè)文化通過影響組織承諾負(fù)向影響員工的離職傾向；④不同個體特征的員工在飯店企業(yè)文化、組織承諾和離職傾向的感知水平上存在著顯著差異,其中年齡、工作年限、工作部門和工作職位是四個重要的影響因素。最后,根據(jù)研究結(jié)論,本文對塑造飯店企業(yè)文化提出了六點管理建議：構(gòu)