我國(guó)餐飲外賣o2o平臺(tái)強(qiáng)勢(shì)品牌建設(shè)研究

1、首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易火學(xué)碩士學(xué)位論文 我國(guó)餐飲外賣0 2 0 平臺(tái)強(qiáng)勢(shì)品牌建設(shè)研究首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)碩士學(xué)位論文T H E S I S O F M A S T E R D E G R E E我國(guó)餐飲外賣0 2 0 平臺(tái)強(qiáng)勢(shì)品牌建設(shè)研究B u i l d i n g S t r o n g B r a n d sf o r C h i n a ’SC a t e r i n g0 2 0 P l a t f o r m s院 系：專 業(yè)：學(xué) 號(hào)：作

2、 者：指導(dǎo)教師：經(jīng)濟(jì)學(xué)院產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)2 2 0 1 3 0 3 0 1 8 3張暢祝合良完成日期： 2 0 1 5 年1 2 月1 0 日首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易人學(xué)碩- 上學(xué)位論文 我國(guó)餐飲外賣0 2 0 平臺(tái)強(qiáng)勢(shì)晶牌建設(shè)研究摘要改革開(kāi)放4 0 年間，我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展以及人民生活水平的不斷提高，促進(jìn)了我國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展， “互聯(lián)網(wǎng)+ ”新概念的提出，則推動(dòng)了互聯(lián)網(wǎng)與餐飲業(yè)的結(jié)合，互聯(lián)網(wǎng)外賣餐飲0 2 0 產(chǎn)業(yè)和平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生，并步入快速發(fā)展軌道。本文從

3、國(guó)內(nèi)外對(duì)餐飲業(yè)、外賣餐飲業(yè)和強(qiáng)勢(shì)品牌的理論研究入手，闡述了相關(guān)概念，總結(jié)了建設(shè)強(qiáng)勢(shì)品牌的意義，通過(guò)綜合主流強(qiáng)勢(shì)品牌模型得出強(qiáng)勢(shì)品牌建設(shè)要點(diǎn)。本文對(duì)我國(guó)外賣餐飲業(yè)發(fā)展的宏觀環(huán)境進(jìn)行分析，包括政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境和技術(shù)環(huán)境這四個(gè)維度。在此基礎(chǔ)上，分析我國(guó)外賣餐飲行業(yè)和外賣餐飲0 2 0 平臺(tái)發(fā)展?fàn)顩r，涵蓋了外賣餐飲0 2 0 平臺(tái)自身發(fā)展、細(xì)分市場(chǎng)和用戶屬性的分析，并結(jié)合其特性總結(jié)得出我國(guó)外賣餐飲0 2 0 平臺(tái)強(qiáng)勢(shì)品牌的建設(shè)方向，

4、同時(shí)還挖掘了外賣餐飲0 2 0 平臺(tái)建設(shè)強(qiáng)勢(shì)品牌存在的問(wèn)題。除此之外，本文以基于消費(fèi)者的品牌價(jià)值模型，對(duì)美團(tuán)外賣進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)品牌建設(shè)分析。最后，綜合以上內(nèi)容，依據(jù)建設(shè)強(qiáng)勢(shì)品牌的要點(diǎn)，提出我國(guó)外賣0 2 0 平臺(tái)建設(shè)和發(fā)展強(qiáng)勢(shì)品牌的策略。由于我國(guó)餐飲外賣0 2 0 平臺(tái)屬于新興產(chǎn)業(yè)，國(guó)內(nèi)鮮有對(duì)餐飲外賣0 2 0 平臺(tái)強(qiáng)勢(shì)品牌的建設(shè)研究，本文補(bǔ)充這一領(lǐng)域研究空白，通過(guò)詳盡的分析，更有針對(duì)性的提出我國(guó)餐飲外賣0 2 0 平臺(tái)建設(shè)強(qiáng)勢(shì)品牌策略。主題