多不飽和脂肪酸甲酯的分離.pdf

1、ω-3系列的多不飽和脂肪酸對人體有著重要的生理功能，被廣泛用于醫(yī)藥、化妝品和保健品行業(yè)，因而分離ω-3多不飽和脂肪酸具有重要的意義。植物油中脂肪酸組成復雜，分離分子結(jié)構相近的多不飽和脂肪酸比較困難。針對這個難點，論文主要研究了兩部分內(nèi)容:一是硝酸銀萃取烏桕梓油的中亞麻酸甲酯工藝條件的探究，在此基礎上設計硝酸銀甲醇水溶液萃取亞麻酸甲酯的萃取設備;二是參考銀離子絡合多不飽和脂肪酸的原理，采用路易斯酸性離子液體為萃取劑，研究離子液體對脂肪酸甲

2、酯的萃取性能。
　　論文利用Ag+與不飽和脂肪酸甲酯π電子對之間的絡合作用，將AgNO3溶于含有甲醇的水溶液中形成萃取劑，從混合脂肪酸甲酯中萃取分離亞麻酸甲酯，研究萃取溫度、銀離子濃度和甲醇濃度對亞麻酸甲酯萃取平衡和萃取選擇性的影響。研究結(jié)果顯示，萃取溫度越低、銀離子濃度越高、甲醇濃度越高，亞麻酸甲酯的萃取平衡常數(shù)越大;在萃取溫度10℃，AgNO3濃度1mol/L，甲醇濃度60％和20℃，AgNO3濃度1.8mol/L，甲醇濃度5

3、0％時亞麻酸甲酯和亞油酸甲酯的分離效果較好，亞麻酸甲酯的分離選擇性系數(shù)可分別達到33.65和35.44，萃取平衡常數(shù)分別為1.7969和1.272。綜合考慮亞麻酸甲酯的萃取率、選擇性和操作溫度，選擇溫度20℃，1.8mol/L AgNO3，甲醇濃度50％時為萃取條件。
　　論文測定了不同溫度下亞麻酸甲酯的萃取平衡常數(shù)，并通過范特霍夫方程擬合計算得到亞麻酸甲酯與Ag+的絡合熱為=-59.07kJ/mol。論文測定了不同AgNO3濃度

4、時的萃取平衡常數(shù)，通過計算獲得一個亞麻酸甲酯分子可與2.5個銀離子絡合。在實驗確定的萃取條件下，論文研究了萃取級數(shù)、反萃取對亞麻酸甲酯分離的影響。研究結(jié)果表明，經(jīng)過三級萃取和三級反萃取，可獲得純度超過95％的亞麻酸甲酯，亞麻酸甲酯收率為80.1％。研究還發(fā)現(xiàn)萃取過的硝酸銀甲醇水溶液經(jīng)過反萃取脫除溶質(zhì)后可以循環(huán)使用，從而節(jié)省生產(chǎn)成本。在實驗研究的基礎上，論文進一步設計了硝酸銀甲醇水溶液從烏桕梓油甲酯中萃取亞麻酸甲酯的工藝路線和萃取設備。以

5、年產(chǎn)量1.1萬噸亞麻酸甲酯計，需用塔徑為0.8m，填料層高度為6m的萃取塔。
　　論文參考銀離子絡合多不飽和脂肪酸的原理，采用路易斯酸性離子液體為萃取劑，研究了離子液體陰離子類型和脂肪酸甲酯分子碳鏈長度及不飽和度對萃取率和萃取平衡常數(shù)的影響。研究結(jié)果顯示，離子液體陰離子種類會影響離子液體的路易斯酸性，從而影響萃取效果，路易斯酸性離子液體萃取效果要優(yōu)于非路易斯酸性離子液體，且路易斯酸性越強，其萃取能力越好。離子液體對脂肪酸甲酯的萃取

6、能力受脂肪酸甲酯分子結(jié)構的影響，飽和度相同時，脂肪酸甲酯的碳鏈越短越有利于萃取，萃取平衡常數(shù)越高;碳鏈長度相同，脂肪酸甲酯的不飽和度越大，萃取率越高，萃取平衡常數(shù)越大。且不同的脂肪酸甲酯之間有交互作用。
　　論文以石油醚為溶劑溶解原料，考察了石油醚相和離子液體相兩相的體積比（相比）對脂肪酸甲酯萃取效果的影響。研究結(jié)果顯示，相比的改變對不飽和脂肪酸甲酯的萃取率影響很小，但隨著相比的增加，飽和脂肪酸甲酯的萃取率下降，碳鏈長度越長，萃取