轉(zhuǎn)DGAT1基因小鼠與野生型小鼠腓腸肌差異表達(dá)基因的篩選與分析.pdf_第1頁(yè)
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1、脂肪是哺乳動(dòng)物主要的儲(chǔ)能物質(zhì),能夠?yàn)闄C(jī)體提供能量,緩解外界對(duì)內(nèi)臟器官的壓力,同時(shí)還能影響肉的食用價(jià)值,特別是對(duì)肌內(nèi)脂肪含量、嫩度等有重要影響。脂肪的主要成分是三酰甘油,DGAT1是控制三酰甘油合成的關(guān)鍵酶,研究其作用機(jī)制有助于提升肌內(nèi)脂肪的含量,改善肉的品質(zhì)。
  本實(shí)驗(yàn)以肌肉超表達(dá)DGAT1的轉(zhuǎn)基因小鼠和野生型小鼠為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物,采用Affymetrix公司AFF-902462的小鼠基因組芯片,檢測(cè)轉(zhuǎn)DGAT1小鼠腓腸肌的差異表達(dá)基

2、因,以期能找到DGAT1調(diào)控肌內(nèi)脂肪沉積的新機(jī)制。用Expression Console軟件對(duì)芯片數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,結(jié)果顯示在轉(zhuǎn)DGAT1基因小鼠的腓腸肌中差異表達(dá)倍數(shù)(fold change)大于1.5倍且P<0.05的基因有281個(gè),其中有169個(gè)上調(diào)表達(dá),112下調(diào)表達(dá)。采用PCR技術(shù)對(duì)其中10個(gè)基因(SREBF1, PDK4, UCP3, DUSP1, FKBP5, ZBTB16, PLAGL1, PPP1R3C,CDC14A和GL

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