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文檔簡介
1、隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展,現(xiàn)代社會進入一個快節(jié)奏的發(fā)展模式,中國人的生活中飲食文化源遠流長,而如今餐飲業(yè)也隨著我們生活方式的改變而迅速發(fā)展,我國的快餐業(yè)進入了高速發(fā)展的鼎盛時期。民以食為天,中國的餐飲業(yè)占據(jù)這我國經(jīng)濟發(fā)展的重要力量,每年都有近20%的增長率,快餐業(yè)隨著改革開放進入中國餐飲市場,為國民經(jīng)濟發(fā)展和人均收入GDP增長有著巨大的影響力。
快行業(yè)進入中國內(nèi)地市場已有20多年,而且一直以來都以洋快餐為發(fā)展重心,中國自有的快餐品牌
2、基礎(chǔ)薄弱、技術(shù)創(chuàng)新力差、管理松散等這些主要問題一直阻礙著中國快餐業(yè)的發(fā)展,所以面對問題就要及時解決問題,才能實現(xiàn)發(fā)展進步。雞排先生餐飲公司作為中國快餐業(yè)的快餐品牌新勝利,順應(yīng)著快餐市場的蓬勃發(fā)展,也被滯留快餐市場發(fā)展壯大的瓶頸影響著。由此可見,雞排先生餐飲公司的發(fā)展歷程只是中國快餐業(yè)的一個小小縮影,為其制定出系統(tǒng)合理的發(fā)展戰(zhàn)略,完善其經(jīng)營模式,以適應(yīng)自身發(fā)展和市場經(jīng)濟發(fā)展的經(jīng)營策略,才能立足于快餐業(yè)的發(fā)展洪流之中,對于品牌企業(yè)本身是一個
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