基于品牌營銷視角的“中華老字號”品牌振興研究.pdf

1、“中華老字號”經(jīng)歷了悠久的發(fā)展歷程，見證了我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的風(fēng)云變化、榮辱興衰，受到了眾多消費(fèi)者的認(rèn)同與喜愛。但如今許多“中華老字號”的發(fā)展遇到“瓶頸”，處在繼承和創(chuàng)新的矛盾中。商務(wù)部在《2006年老字號發(fā)展報告》中就顯示:老字號企業(yè)已進(jìn)入嚴(yán)重的兩極分化狀態(tài)，大部分面臨生存困境。目前原國內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定的1600多家老字號企業(yè)中，勉強(qiáng)維持現(xiàn)狀的占70％;長期虧損，面臨倒閉、破產(chǎn)的占20％;生產(chǎn)經(jīng)營有一定規(guī)模，效益好的只有10％左右。除了像同仁堂

2、、全聚德、王老吉等少數(shù)老字號通過改制、適應(yīng)市場變化紅火起來外，老字號整體衰落成為一個不爭的事實。
　　本文首先對品牌、品牌復(fù)興理論、市場營銷組合理論（4P、4C、4R、4V理論）品牌個性、情感營銷等相關(guān)營銷學(xué)基本理論進(jìn)行研究。通過大量搜集及研究國內(nèi)外老字號的文獻(xiàn)資料，對命題進(jìn)行詳細(xì)探討、剖析，總結(jié)歸納出“中華老字號”品牌存在的普遍問題，取得的經(jīng)驗和教訓(xùn)。同時，利用問卷調(diào)查的方法進(jìn)行數(shù)據(jù)研究，將回收的數(shù)據(jù)進(jìn)行多元回歸分析，進(jìn)一步了解

3、消費(fèi)者對“中華老字號”品牌的認(rèn)知度，以及對老字號品牌聯(lián)想、品牌忠誠度等問題的現(xiàn)狀與態(tài)度，通過數(shù)據(jù)分析，中華老字號品牌目前存在的主要問題與誤區(qū)，從而對癥下藥，利用4V理論，品牌個性等營銷學(xué)理論聯(lián)系實際，尋找出適合老字號企業(yè)的振興途徑。
　　國內(nèi)學(xué)者對關(guān)于“中華老字號”問題的研究較為廣泛與豐富，但多以企業(yè)管理方式，體制改革或宏觀政府政策等方面入手，本課題主要是在對老字號企業(yè)發(fā)展研究的基礎(chǔ)上，以市場營銷的視角進(jìn)一步分析“中華老字號”品牌