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文檔簡介
1、目的：1、通過研究地黃、生姜、石斛等新鮮中藥材的保鮮技術,為中醫(yī)臨床提供可長期貯藏、方便使用的新鮮中藥材飲片的制備方法,為解決中醫(yī)臨床用藥缺乏鮮藥材供應、改善中醫(yī)臨床以干代鮮的狀況提供可行的途徑.2、通過研究鮮地黃制劑的制備方法,制備出可在常濕下貯存運輸、可工業(yè)化生產(chǎn)、質量標準可控和方便醫(yī)生、病人使用的鮮地黃制劑,為中藥鮮藥制劑的發(fā)展提供新的思路和方法.結論：現(xiàn)代速凍保鮮技術,可用于地黃、生姜、石斛等根莖類新鮮中藥材的保鮮,但應根據(jù)各味
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