Schizochytrium limacinum的誘變選育及發(fā)酵過程研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、浙江大學材料與化學工程學院碩士學位論文Schizochytrium limacinum的誘變選育及發(fā)酵過程研究姓名：蔡愷敏申請學位級別：碩士專業(yè)：生物化工指導教師：梅樂和20080516浙江大學碩士論文 摘要比為1 4 ：l ～2 2 ：1 。采用單因素實驗考察了種齡、接種量、裝液量、發(fā)酵液初始p H 值等操作參數(shù)的影響，確定了各相關參數(shù)的適宜值：種齡，3 6 h ：接種量，l O ％；裝液量，2 0 m 耽5 0 I n l ：初始p

2、 H 值6 ．O ；發(fā)酵溫度，2 5 ℃；培養(yǎng)時間，5 天。在此條件下，發(fā)酵液的菌體干重可達5 3 9 ／L ，D H A 產(chǎn)量為1 3 ．2 9 ／L ，比優(yōu)化前提高了2 0 ．2 ％。最后在搖瓶中進行了補料研究。通過優(yōu)化補料策略，使發(fā)酵液的菌體干重達到7 0 ．7 4 9 ／L ，D H A 產(chǎn)量達到1 6 ．2 9 ／L ，分別比不補料發(fā)酵提高3 3 ．5 ％和2 2 ．7 ％。關鍵詞：二十二碳六烯酸( D H A ) ；發(fā)酵優(yōu)化

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